彰化縣長王惠美(左五)與藝人陳隨意(左四)以糯米麵條做海鮮麵。 記者林敬家/攝影 分享 facebook 彰化生產的糯米佔全國約四分之一,
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,主要來自埔鹽、福興、秀水等地,
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,彰化縣政府與埔鹽鄉公所昨舉行糯米文化藝術節,
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,推廣在地稻作與蔬果農產品,
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,彰化縣長王惠美還和藝人陳隨意一同以在地糯米麵條做料理,
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,為在地農特產行銷。彰化縣種植糯米面積約2700公頃,
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,以秈糯米產量最多,
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,占全台產量27%,
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,其次為圓糯米,
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,埔鹽稻農指出,埔鹽吹海風,糯米品種因較耐冷,成了縣內種植糯米的集中區域,但今年稻作開花時遇豪雨,多少影響收成量和稻米飽滿度。 已舉辦13年的埔鹽鄉糯米文化藝術節,已有口碑,以往大都在11月左右舉行,今年為一併推廣鄉內其他正盛產的農產品包括葡萄、火龍果等,公所選在7月稻米收成後舉行活動,有豐年祭慶祝之意,昨天現場有農民市集、美食園遊會上百個攤位,場面相當熱鬧。彰化縣長王惠美親自與藝人陳隨意一起上台做菜,以埔鹽鄉廍子社區2013年研發的五行糯米麵搭配新鮮的海鮮,做出可口的海鮮麵。,