台南國際芒果節─左鎮芒果烘焙嘉年華,
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,今明兩天在左鎮農會驛站登場,
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,現場百人芒果披薩裝置接龍及推出「左鎮風味餐」芒果料理,
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,吸引逾千人到場,
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,遊客們不畏大太陽參與產業活動,
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,會場人氣強強滾。會場開幕一早就吸引滿滿遊客,
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,中午「左鎮風味餐」,
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,以芒果、山藥、破布子、土雞及竹筍入菜,
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,有10道風味料理,
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,推廣左鎮在地農特產。吸引不少遊客訂桌,一起品嘗在地風味料理。台南市長賴清德、立委黃偉哲、陳亭妃、葉宜津等人也出席活動,賴表示,芒果是左鎮四大農產業之首,栽種面積達250多公頃,受白堊土(青灰岩)地質影響,果實雖然較小,但果肉香Q、甜度高,深受消費者喜愛,還有玉文、金煌、海頓等,以及「綠皮」的黑香、國煌一號,是「內行人」才懂得吃,甜度很高又有特殊香氣。左鎮區農會李茂昌表示,長期與遠東大學產學合作,不斷研發創新芒果烘焙,從芒果麵包、芒果布丁到今年芒果披薩,希望以「創造芒果烘焙新技能」,讓芒果實用性更多元化。農會表示,兩天芒果節活動,安排各社區媽媽們運用在地食材新鮮烹煮,有芒果炒米粉、草阿粿、竹筍湯、古早味土豆鹹粿及雞肉冬粉等,現場提供民眾品嘗。小朋友發揮創意,學做芒果披薩。記者謝進盛/攝影 分享 facebook 台南國際芒果節─左鎮芒果烘焙嘉年華登場,市長賴清德等人學做芒果披薩,會場熱鬧滾滾。記者謝進盛/攝影 分享 facebook 台南國際芒果節─左鎮芒果烘焙嘉年華登場,「左鎮風味餐」上桌,遊客大快朵頤嘗鮮。記者謝進盛/攝影 分享 facebook,