農曆7月結束,
專業社群行銷 台北
,雞農表示,
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,今年用來祭拜用的雞隻銷售量減少,
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,中盤商吳福億說,
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,訪查同業後,
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,估計比起往年少了近5成之多,
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,除了因雞肉持續走揚,景氣不佳外,消費轉趨保守也有很大關係。
從事放山雞買賣已20多年的吳福億說,農曆鬼月時,地方習俗要在7月初一拜門口,並豎立「普度公燈」為好兄弟照明,7月中旬會舉辦盛大的慶讚中元普度,7月底也有拜門口歡送好兄弟回到陰間的風俗。
傳統習俗都得準備牲禮、水果、餅乾、金紙等供品,往年農曆7月雞隻需求量很大,最高峰可賣出約5萬隻雞,7月底拜門口也可賣出1500至2000隻雞,但今年都明顯縮水,詢問同業情況也差不多,業績一下子掉了約一半,中盤商和雞農都說「真的可以用『度小月』來形容」。
吳福億說,以放山雞價格而言,中盤商1台斤約55元,到了消費者手上,1台斤可能在110至120元間。中秋節烤肉是肉雞銷售較好時段,但雞肉不便宜,多少影響買氣。
「物價都在漲,只有薪水沒漲,日子很難過。」佳里區陳姓市民說,這幾年經濟景氣沒有明顯起色,但物價飆漲驚人,各項支出都得斤斤計較,一般備妥含全雞、豬肉、鮮魚等在內的三牲禮,最便宜也要600多元,貴者近千元,省下牲禮錢,就可備一桌素果拜拜,「物價太貴,鬼月祭拜只能靠心意了」,相信好兄弟也會「體諒」的。,