香港零售業正進入「寒冬」,
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,海外品牌卻依然看好香港市場商機。經濟學家關焯照認為,
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,這是因香港商舖租金大幅調整,
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,成本下降增競爭力,
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,新晉品牌冀以香港為跳板開拓大陸市場,
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,對品牌認同和市場擴張是利多。香港零售擴張主要由餐飲業帶動,
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,73個新晉零售商中有37個,
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,即多達一半為餐飲品牌,
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,當中以日本、南韓及台灣品牌最活躍。世邦魏理仕香港顧問及交易服務─商舖執行董事連志豪表示,
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,儘管零售業有阻力,一線街道租金經歷大幅調整,為中級品牌製造擴張機會。商場業主也同樣偏好透過引入新品牌以豐富其租戶組合,提升資產價值或重新定位。該行商舖資深董事Joel Stephen亦表示,餐飲零售業已成為整體購物體驗的重要因素,業主日益考慮甚至部分經已預留更多空間給餐飲業。餐廳可吸引消費者進入購物目的地或增加停留時間,因此餐飲業對購物目的地的布局愈來愈重要。文匯報報導,關焯照分析,香港身為世界美食的聚集地,必然是餐飲品牌的首選之地;「民以食為天」,整體經濟環境疲弱並不會對餐飲業造成太大負面影響。新興餐飲業大受市民歡迎,日、韓、台的美食更深受年輕人追捧,「後生仔是消費的主力軍」,加上現在租金下調,「以前覺得難做的品牌有信心一搏」,入駐香港盈利不會太差。關焯照相信,隨著來香港過夜遊客數目開始回穩,4月零售總值下跌幅度已經縮小,香港零售業可逐步回升。目前自由行遊客以中低級品牌為主要消費,故中低級品牌有望快速復甦;高級品牌的定價與歐美相比毫無競爭力,其銷售跌幅仍未見底。他建議,政府仍需加強租金方面的調控政策,並吸引更多遊客來香港旅遊消費。,