君品頤宮摘下台灣第一顆米其林三星。 記者邱德祥／攝影 分享 facebook 「米其林指南台北2018」共有廿家餐廳摘星，
，雲朗觀光集團旗下的台北君品酒店頤宮中餐廳，
，以粵菜料理奪下全台首座的三星殊榮。雲朗集團執行長張安平精通歷史、文藝、飲食等知識，
，特別喜愛在頤宮中餐廳宴客，
，無論是菜餚或空間氛圍，
，張安平的品味也深深影響台北君品酒店的風格與文化。雲朗每個月會定期舉辦總經理月會，
，各餐廳廚藝競賽更是重頭戲，
，勝出的中餐創意就有機會在頤宮登場，例如頤宮去年曾以鱈魚香絲、乖乖等零食入菜，引發不小回響。脆皮先知鴨為頤宮中餐廳招牌菜色。 圖／台北君品酒店提供 分享 facebook 頤宮作為雲朗集團的創新基地，有六成堅守傳統粵菜，四成則以大中華的創意料理為主。頤宮幕後有兩大功臣，一是主廚陳偉強，前後受到蔡辰洋、張安平兩位美食企業家重用；另一位是丁原偉，他的市場嗅覺敏銳，讓頤宮展現豐富的創造力。●「京都奈良 米其林三星美饌之旅」由美食家張瑀庭親自帶團，四月廿三日與五月廿八日前往京都嘗米其林三星餐廳菊乃井，三月十七日將於聯合報汐止總部舉辦免費行程說明會，欲報名說明會及旅程，請電洽(02)8643-3581、(02)8643-3543、0989-689-609，或瀏覽有行旅官網http://utravel.udn.com，
3月12日是孫中山先生逝世94周年忌日，
，江蘇省暨南京市各界人士拜謁南京中山陵。中新社報導，
，初春的南京，
，晨露微涼，
，陽光灑滿綠蔭葱蘢、古樸莊重的中山陵。孫中山先生曾留遺願曰：「吾死之後，
，可葬於南京紫金山麓」，
，因南京為臨時政府成立之地，
，所以不可忘辛亥革命也。1929年，中山陵修繕完畢，孫中山先生遺體在此奉安。90年來，依山勢修建的陵園保護完好，氣勢磅礴。 在當地，每逢孫中山先生的誕辰日（11月12日）、忌日（3月12日），各界人士都會來此，祭悼緬懷孫中山的功勛。當天上午9時，參加拜謁的各界人士在「博愛」坊前集結。寬闊的墓道共設392級台階，兩側廣植常青松柏。謁陵人士拾級而上，登頂鍾山。在位於陵頂的祭堂，安放著孫中山漢白玉坐像。在此，江蘇省暨南京市各界人士整齊列隊，脫帽、肅立、默哀。在民革江蘇省委負責人主持下，各界代表分別向中山先生坐像敬獻花籃，行三鞠躬禮。隨後，各界人士有序進入陵寢，繞靈柩一周，緬懷孫中山。江蘇省政協副主席王榮平，江蘇省政協辦公廳、專委會和省級機關有關部門負責人，各民主黨派省委、省工商聯、省各人民團體負責人，南京市有關負責人和知名人士參加謁陵儀式。，
羅暐捷（右）與余謙出席渣打台北公益馬拉松記者會。記者毛琬婷／攝影 分享 facebook 今年選秀會被統一獅在第二輪選中的U18世界盃國手羅暐捷，
，加入職業賽場近一個月的時間自認適應得還不錯，
，接下來休季期羅暐捷表示要繼續加強不足之處，
，為新球季做準備。羅暐捷在U18世界盃打出亮眼表現，
，除了場上表現受到矚目外，
，他在中華隊對上西班牙之戰對鏡頭做出「挑眉」的動作讓他瞬間爆紅，
，也被球迷封為「挑眉哥」。 結束國家隊任務後，
，羅暐捷上月13日向統一獅報到，
，先隨一軍練球後，在15日的二軍比賽中代打亮相，不過他吞下三振，球隊最終也以1：2落敗，對於自己職棒二軍初體驗，也讓羅暐捷直呼緊張，接下來也要繼續針對不足之處做加強。「職棒球季有一百多場比賽，不像是業餘時比個七、八天後休息，自己也要準備好，讓身體有更高的強度去應付比賽。」能蹲捕手也能守外野的羅暐捷，進入職棒後會以捕手為主，「還沒有機會跟（高）志綱前輩請教。」身為對上年紀最小的球員，羅暐捷坦言不敢跟球隊前輩開玩笑，就連爆紅的「挑眉」動作他也不好意思在學長面前重現，「我和年紀相仿的張偉聖、李丞齡比較好。」這次與U18世界盃隊友余謙一起出席渣打台北公益馬拉松，也是羅暐捷首度出席這麼大型的記者會，「真的蠻緊張的。」他透露國小的時候有參加過一次路跑賽事，他笑說：「當時跑完12公里只覺得跑到快死掉。」，
針對藍營立委要求勞委會調高勞保投保薪資上限，
，勞委會官員表示，
，「打開屋頂的確是可行的」，
，不過前提是立法院要依行政院的修法版本如期通過後，
，下階段修法才會「打開屋頂」而且配套是調降年資給付率。
至於未來投保上限可以訂多高，
，勞委會得邀專家學者評估精算後，
，才能決定。
勞委會指出，
，調高勞保投保薪資上限，
，是第二階段「改革」的目標，
，並非現階段要討論重點，行政院送到立法院的修法版本，「沒有討論到天花板」的問題。現階段仍以勞保年金「現金的流量」、「保費的費率」及「投保的年資」為改革重點。
勞委會官員表示，第一階段改革的重點，勞保費率先調漲至百分之十二，再評估是否繼續漲到百分之十八點五；平均月投保薪資也將從六十個月，調整到一四四個月；這個修法的版本，可以維持勞保基金財務運作卅年平穩發展，第一階段改革，不會調高四萬三千九百元的投保上限。
官員說，勞保年金改革版本在立法院若能如期通過，勞委會將會啟動第二階段改革，將滾動式檢討有無破產的疑慮，再邀請專家學者，審視投保薪資上調的額度，也就是「天花板打開的高度」。
至於配套的年資給付率要下降多少？勞委會官員表示，任何數字都「可能」，像日本年資給付率只有百分之○點七。未來的年資給付率是否為百分之一點一，必須要考量勞保基金衡平狀況；但要調高投保薪資上限，勢必要降低年資給付率，否則基金將會入不敷出。
政大勞工所教授成之約表示，調高天花板是必然要走的過程，但他不贊成調降年資給付率，因為這種「多繳少領」設計，對投保所得較高的勞工不公平。
成之約也提醒，未來如果要調高投保薪資上限，雇主、勞工、政府「七二一」的保費分擔比率，勢必調整，否則雇主一定會跳腳。
如果依立委提案建議天花板從四萬三千九百元調高到六萬三千九百元，雇主和政府及勞工的保費都會增加，但是保費負擔增加多少？會有多少人受影響？勞委會官員表示，必須要從勞保局取得相關資料後再做精算，目前還無法估算。，
「雀巢健康兒童全球計畫」在台發展邁入第九年之際，
，透過長年與董氏基金會合作的健康兒童大調查，
，首次發現台灣親子共食比例呈現下滑趨勢，
，其中又以早餐最為嚴重，
，幾乎過半數的孩童都是自己吃早餐。因此今年特別呼籲全台家長與孩子共同響應「親子共食、共創食語」；強化餐桌上的情感交流，
，進而創造家中相處時光中對食物的獨特記憶。活動請到演藝圈模範暖爸修杰楷出席擔任健康兒童大使，
，分享修家食語、示範冰箱收納、方便親子備餐共食小技巧。 雖說「陪伴是給孩子最好的禮物」，
，可是有多少家長能夠說到做到？董氏基金會食品營養中心主任許惠玉根據「雀巢健康兒童全球計畫-兒童生活及飲食習慣」調查近兩萬名家長發現，
，2017年與2015年相比，
，家長每周四至七天跟孩子共食早餐和晚餐的比例雙雙下滑。以早餐為例，共食比例由53.5%下降至49.3%：超過半數（50.6%）家長一周內與孩子共食早餐的天數更少於三天。進一步顯示，共食家庭孩子偏挑食的發生率較未共食家庭少7%，孩子也會吃較多健康的食物如：蔬菜、水果、全榖等，喝較少的含糖飲料。許惠玉分析共食比例下滑的可能原因，認為「現代家長工作忙碌、孩子晚睡晚起、又家中備餐耗時，貪求快速便利的外食環境影響，加上許多家庭過度使用3C產品，就算真的同桌，也可能還是各吃各的。」董氏基金會回顧近20篇文獻發現，親子共食對孩童健康成長有關鍵性影響，且可能延續至成人。數據證實共食的好處，包含每周至少三次和家人一起用餐，可減少12%過重風險、20%吃不健康食物的機會，以及35%暴飲暴食的行為。如果小時候缺乏與家人一起吃飯相處的時光，長大後則可能導致社交能力低落、學習表現差、並增加過重與肥胖的機率。又以2013年韓國研究家庭共食與孩童憂鬱的關係為例，發現親子共食可幫助孩子管理情緒，提升孩子在適應力、人際關係、感性與決心等方面的發展，降低憂鬱、焦慮的發生。許惠玉建議：「家長與孩子共食時，可以試著觀察孩子的情緒與神情、聊聊在校的趣事、關心孩子與朋友的相處，談笑間與孩子交心；吃出安全感、親密感、歸屬感與幸福感，有時候會比說教更容易走入孩子內心。」「雀巢健康兒童全球計畫」九年下來已經深入全台超過480所小學，利用孩子們較容易接受的方式宣導兒童健康議題，幫助七萬名孩童受惠，計畫更獲得遠見雜誌CSR獎的肯定。針對今年特別呼籲「親子共食、共創食語」，台灣雀巢總經理何文龍在記者會也分享說，自己不論多忙，絕對不會在星期一加班或應酬。因為家中有個食語叫「MM」（Macaroni Monday通心粉星期一），也就是全家人會在這天團聚，餐桌一定會有通心粉料理。何文龍說：「食語是每個家庭都有的共同回憶，其實親子間所有互動的過程都可能對孩子日後無論是心理或是行為帶來影響。透過『共創食語』，台灣雀巢希望鼓勵大家回想既有、開發全新的食語，發掘共食樂趣，進一步創造精彩回憶。」2018雀巢健康兒童全球計畫，呼籲再忙也要「親子共食、共創食語」。雀巢／提供 分享 facebook，
亞冠賽中職聯隊今晚對戰南韓隊，
，中職聯隊○：一不敵南韓隊，
，一分之差飲恨。「大王」王柏融賽後接受訪問，
，坦言今天的比賽太可惜，
，他覺得大家還是放不開。他誇獎先發投手陳冠宇表現出色，
，將南韓隊伍壓制的很好，
，可惜大家都還年輕、沒有放開來打。王柏融在熱身賽時狀況不佳，
，但今日揮出了一支二壘安打。他表示，沒有打擊前，自己也比較緊繃、比較放不開，安打之後心情輕鬆許多。今天是否將球帶的比較裡面？他表示，沒有特別調整，就像平常一樣的感覺，球來了就積極攻擊。王柏融表示，晚上回到飯店之後，會將日本隊的影片、資料都會再看一次，為周六的比賽做準備。中職聯隊王柏融。記者余承翰／攝影 分享 facebook，
