華航飛機餐這塊排骨…動用十大廚研發 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 興航案衝擊善後 財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 udn / 產經 / 產業綜合相關新聞河川局首位女局長 曾鈞敏上任成大新創團隊 跨出校園組公司華航搶客 推空中鐵道便當新藥出籠 快攻國際盃國衛院技轉…生技獲利密碼台灣再圓一回 玩具王國夢趨勢魔法VR巴士啟用 要讓偏鄉童一窺星河奧秘南山人壽 引進歐洲耶誕市集滙豐銀行 贊助關渡自然公園旅行社國旅廣告不實 觀光局盯求質求精 寶成發展新主軸寶成發運動財 大陸開健身房北市推「北投再生」 賴正鎰響應華航組「小聯盟」 衝高載客率Uber搶攻外送 加速台灣餐飲業質變買東西、做生意必懂新單字：區塊鏈華航飛機餐這塊排骨…動用十大廚研發分享分享分享留言列印A-A+2016-12-03 04:20經濟日報 記者陳景淵／台北報導WhatsApp 華航此次開發空中版鐵道便當，
，由轉投資事業高雄空廚掌廚，
，為此高廚出動10名主廚，
，以鐵路便當為範本，
，耗時近兩個月開發，
，特別挑選適合空中食用的菜色，
，最關鍵的排骨厚度約1.5公分，
，採手工斷筋處理，
，並取一條里肌肉的中段精華部分，高廚直言，該排骨軟嫩又厚實，在眾多鐵道便當可望占有一席之地。高雄空廚總經理李河源表示，接到華航的構想後，動員高雄、苗栗、松山三廠的十大主廚，最後由高雄區的總主廚莊宏隆獲最高評比。華航攜手高雄空廚，將推出鐵路排骨餐。 記者劉學聖／攝影 分享 facebook，
李克強（左）重申大陸絕不會加入貨幣戰爭。 歐新社 分享 facebook 大陸國務院總理李克強昨（22）日表示，
，大陸仍是一個發展中國家，
，在全球經濟中不能挑大樑，
，不能是全球經濟的主要支撐。他重申，
，大陸絕不會加入貨幣戰爭，
，將保持人民幣匯率在合理均衡水準上的穩定。華爾街見聞報導，
，李克強昨日在北京與世界銀行行長金墉、IMF總裁拉加德、世界貿易組織總幹事阿澤維多、國際勞工組織總幹事萊德、OECD秘書長葛利亞、英國央行行長卡尼舉行「1+6」圓桌對話會，
，會中並就宏觀經濟等八大領域達成共識。澎湃新聞報導，
，六大主要國際經濟組織負責人齊聚一堂，
，對大陸來說是第一次，對全球來說，也是第一次。分析人士稱，大陸是全球經濟增長最主要的發動機之一，在此時將大家聚集一起，是要共商對策。李克強表示，世界經濟的不確定性和不穩定因素增多，各國正在推動平衡增長；各國應保持積極財政政策，貨幣政策應該支持經濟，並維持物價穩定。在談到中國大陸時，李克強指出，大陸經濟增長平穩，對全球經濟增長將保持較好的貢獻率。大陸經濟月度波動，但總體穩定；經濟結構發生顯著變化，服務業、消費和內需作用增強，就業保持穩定。他並稱，大陸仍是一個發展中國家，大陸將會保持經濟穩定。在全球經濟中不能挑大樑，不能是全球經濟的主要支撐。大陸絕不會加入貨幣戰爭，將保持人民幣匯率在合理均衡水準上的穩定。大陸將推進匯率改革。中國政府網披露，在圓桌對話會時，各方圍繞全球經濟形勢和挑戰與大陸經濟轉型中的增長新動能兩個議題進行充分討論，一致認為應合力推進結構性改革、穩定金融、引導預期、促進大陸和全球經濟強勁、可持續、平衡增長。復旦大學經濟學院院長張軍認為，大陸領導人一次會見六個國際組織機構的領導人，尤其是經濟方面，這在以前是不敢想像的，現在成了一種現實，說明大陸經濟的相關舉措對世界經濟的影響，很有可能已經超過美國競選及英國脫歐問題。張軍指出，現在大陸經濟政策的制定，無論是加速還是穩定或是回檔，都對世界經濟有舉足輕重的影響，這種影響也是促成這次會晤進行的一個重要原因。 圖／經濟日報提供 分享 facebook，
台塑石化今天下午宣布本周油價調整方案，
，考量近期國際油價走勢，
，及國內市場競爭力等因素後，
，決定週一凌晨01:00開始，
，調漲汽油批售價格0.4元/公升，
，柴油批售價格0.5元/公升。
調整後加油站油品零售參考價，
，92汽油每公升33.7元，
，95汽油每公升35.3元，
，98汽油每公升37.5元，
，環保柴油每公升32.7元。
台塑化表是，由於烏克蘭政局動盪加劇，市場擔憂全球原油供應受到影響，加上美國近期公佈的零售銷售、申領失業救濟金人數及製造業指數等數據皆優於預期，顯示經濟持續復甦，促使本週國際油價上漲。，
民進黨台中市長候選人林佳龍今晚接受年代專訪，
，被問到胡志強市長有創造財富能力，
，他會否胡規林隨，
，他不以為然表示，
，胡市長是「自我感覺良好」，
，若真如他說財政好，
，為何人民不滿意，
，施政滿意度五都最低?
他指胡以數字包裝，建構美好藍圖，以台中經濟成長率9%，根本就是計入中科成立後的產值，事實是人民薪水、所得都未增加。
他還質疑，如果台中市的財政這麼好，為何要蓋窮人捷運？至今也沒有巨蛋，甚至下水道建設五都最低，連去年還預算還因編不出來，短差200億，還要他在立法院大力支持通過公債法，好讓台中能舉債。
陪同上節目的林佳龍妻子廖婉如說，10年前林參選台中市長，是馬立強氣勢最旺時期，林佳龍敢與胡競選，是一種勇氣，但這次林佳龍長期經營基層，已看到社會氛圍改變。，
遠東科技大學上周六參加2013年克羅埃西亞國際發明展傳出捷報，
，6件參賽作品拿下3金2銀1銅，
，得獎率100%，
，其中「網球收球器」，
，不僅奪金，
，還加頒大會最佳人氣銀牌獎，
，相當風光。
遠東科大這次以「網球收球器」、「具阻燃功能及一體成型之環保組合式地墊」、「具有警示功能之行李箱束帶」摘下3金。銀牌有「智慧型溫控太陽能板熱水器」、「萃取相異極性成分之裝置」，
，「階層式魚菜共生裝置」，
，讓養殖用的水一直重覆循環使用，
，也拿到銅牌。
其中，「網球收球器」，已研發至第二代，在展覽會場上大出風頭，只要握持推桿輕鬆推動滾筒前進，很快就能把四散一地的球全收納起來，第二代撿球速度更快。
遠東科大校長王元仁說，克羅埃西亞國際發明展是東歐最大發明展，今年有來自台灣、美國、俄羅斯、日本、韓國等32個國家、550件作品參加展覽競賽，作品水準相當高。，
TAG Heuer泰格豪雅今年成為中華職棒官方計時，
，義大犀牛隊高國輝（左）、中信兄弟隊林智勝（右）今天記者會特地為該品牌站台，
，也各獲贈價值數萬元表款一只。記者黃文鈴／攝影 分享 facebook twitter pinterest 中華職棒今年邁入第27年，
，首度由瑞士知名製表商泰格豪雅TAG Heuer成為官方計時，
，聯盟透露，
，未來兩季進帳費用合計近千萬元。中職過去被外界詬病比賽時間過長，
，去年開始嚴格執行投手12秒得出手的規定，
，但僅由主審拿碼表計時，
，聯盟指出，
，最快明年就會在新莊、洲際球場本壘後方，裝上TAG Heuer計時器，讓全場觀眾都看得見，更有公信力。TAG Heuer自1860年創始，簽下國外體壇多位運動員作為官方代言人，「殷仔」隊友馬林魚隊史坦頓（Giancarlo Stanton）去年也成為品牌代言人。去年球季末，TAG Heuer主動接觸中華職棒，透過4個月的討論，在此次中職日職對抗賽首度贊助，中職聯盟秘書長朱康震透露，「收視率高達1.5，對方非常滿意。」因此今年與明年連兩季TAG Heuer成為中職官方計時，付給中職的費用總計近千萬元，不僅如此，雙方目前正洽談，新莊與洲際球場今年將由TAG Heuer提供、更換全新大時鐘，兩座合計至少百萬元。朱康震指出，如果確定要更換，一旦地方政府同意，明年將擴及新竹、斗六、高雄澄清湖球場。此外，今年底4隊總教練會議也將討論，明年可能在各球場本壘後方安裝計時器，讓投手與全場觀眾都能清楚看見投手出手間隔時間，一旦確定，也將由TAG Heuer負責。儘管目前該品牌尚未與國內任何運動員簽下代言合約，但今年起連續兩季中職年度新人王、年度MVP都將獲得該牌數十萬高級表款一只，可望為未來代言鋪路。，
義大犀牛隊與鄭達鴻簽下3年約之後，
，全隊確定擁有複數年約的球員已達7人，
，若加上正在洽談的林益全與胡金龍，
，可望達9人，
，與統一獅隊並列最多。
犀牛隊去年底接手興農牛隊後談薪進度不斷，
，不但趕在今年元旦前與林英傑簽下2年520萬複數年約，
，讓原本連3年被減薪的他得到天上掉下來的大禮，
，前天與高國輝簽下3年總值804萬元合約，昨天再送上3年996萬元大合約給鄭達鴻，目前確定已簽複數年約的球員達7人。
犀牛隊在興農牛時期有陽建福、鄭兆行、沈鈺傑、張建銘4人擁有複數年約，在4隊中排第3，只比兄弟象隊多，如今加上林英傑、高國輝、鄭達鴻，還有「樂觀洽談中」的林益全、胡金龍，未來可望增加至9人，和獅隊並列最多。
原本複數年約人數居冠的獅隊，自從犀牛隊加入後遇到勁敵，去年已擁有複數年約的球員就有8人，分別是陳鏞基、林岳平、劉芙豪、高志綱、潘武雄、潘威倫、高建三和張泰山，今年加上初步談妥將簽兩年約的羅錦龍，目前預估9人。
桃猿隊擁有複數年約的有6人，分別是林智勝、鍾承佑、林泓育、曾兆豪、陳金鋒，以及本月2日剛簽下3年936萬元合約的陳冠任；象隊擁有複數年約的仍只有彭政閔1人，外傳周思齊將會是得到複數年約第2人，但未得到球團證實。
今年中職擁有複數年約的球員初估25人，未來可能再增加，獅隊除了林岳平和羅錦龍外，其他球員的複數年約今年到期，犀牛隊今年到期是鄭兆行，桃猿隊則是陳金鋒。，
總達客運低底盤公車（身障專車）往來台中─水里，
，方便老人上下車，
，但班次少。 記者黑中亮／攝影 分享 facebook 台中至水里的公車路線，
，由總達客運承運多年，
，3年前購買首輛低底盤公車後，
，得到不少銀髮族好評，
，惟班次太少，
，不少南投人表示這輛車可遇不可求。本報余姓讀者投書提到，許多老人家望階梯生畏，上下公車舉步維艱，讓人看了不捨。總達客運表示，已有新購車計畫，將盡力提升友善銀髮族的乘車環境。總達總經理特助莫筑涵表示，在公路總局要求照顧身障人士下，3年前購置一輛低底盤公車，目前台中往水里路線，每日由干城站發車2個班次，單趟約需2小時，水里回程也是上下午各一班。公司目前有購置新車計畫，但需公路總局核准後，最快8月才能增購無障礙公車，將行駛台中─南崗─水里路線。余姓讀者指出，都會區公車大多是適合老人撘乘的低底盤公車，但南投老人還是三等公民，只能繼續艱難地上下公車，城鄉果真差很大。她提到，多次搭乘低底盤公車到水里，發現遇彎道與坡度都很平穩，比高底盤車更舒適，詢問後才知總達客運低底盤公車僅有一輛。余說，每次搭乘這輛低底盤公車，看到老人家輕鬆、雀躍地上車，還會對司機先生說「運將，我足愛坐你ㄟ車呢！尚好是每台車都是你這款ㄟ！」但這輛低底盤公車行駛班次有限，早上約6點50分從南投開往水里、下午2點45分從南投開往台中。，
平壤當局表示，
，北韓的戰略火箭與長程重砲部隊已經奉命進入作戰狀態，
，鎖定關島、夏威夷及美國本土的美軍基地。
【中央社／首爾／北京26日綜合外電報導】
北韓今天下令戰略火箭和長程火砲部隊進入備戰狀態，
，並再度揚言將攻擊美國大陸和亞太地區如夏威夷和關島的美軍基地。中國大陸呼籲朝鮮半島各方能展現自制。
北韓中央通信社說：「北韓人民軍最高指揮部宣布，
，所有戰略火箭部隊和長程火砲部隊應做好一級作戰準備。」
北韓軍方「最高指揮部」發布的這項戰備令，
，是美國和南韓本月初展開聯合軍事演習以來，
，平壤當局最新發表的激烈言詞。
南韓國防部說，
，沒有偵測到北韓軍隊有異常活動，
，但將監督情勢發展。南韓和美國舉行的聯合軍演，至4月底結束，雙方都強調演習純屬防衛性質。
中國大陸外交部發言人洪磊今天在北京例行記者會上呼籲，朝鮮半島各方能克制。
北韓中央通信社發出的軍方戰備令指出，各部隊需做好準備，攻擊「亞太地區所有美軍基地，包括美國大陸、夏威夷、關島」及南韓。
儘管北韓去年12月成功試射長程火箭，大多數專家認定，北韓仍需幾年時間，才能發展出真正洲際彈導飛彈，可以攻擊美國大陸。
夏威夷和關島也在北韓中程飛彈射程之外，不過，北韓飛彈有能力攻擊美國在南韓和日本的軍事基地。，
台南市下營區一護理之家今天下午3時17分廚房疑煮食不慎起火，
，消防局勤務中心據報後，
，出動下營等分隊11車、19位消防人員前往灌救，
，護理之家迅速疏散所有行動不便及老弱住民，
，包括家屬在內約90人，
，所幸火勢不到10分鐘就被控制，
，沒有人員受傷或身體不適被送醫，
，虛驚一場。消防局指出，
，據報後出動下營、麻豆、官田、學甲等分隊11車、19名消防員到場，然而，護理之家已緊急疏散院內所有人員，下營分隊抵達現場時，護理之家內的住民及家屬在內約90人已全部疏散。有的推輪椅，也有人在家人扶持下，迅速疏散到1樓及廣場，家屬說，大過年怎麼會遇上這款代誌，還好大家都迅速出來了。 消防局指出，下午3時17分廚房疑煮食不慎起火，冒出濃煙，情況一度危急，所幸8分鐘後所有人員均已全部疏散，沒有人員傷亡及身體不適。下午3時29分火勢被撲滅，僅廚房內爐具及屋內焦黑，還好及時發現且被撲滅，並未釀成大禍。消防局強調，起火原因仍待進一步鑑定。今天下午台南市下營區一護理之家廚房傳出火警，所幸火勢迅速被撲滅，爐具及屋內被燒的焦黑。記者邵心杰／翻攝 分享 facebook 護理之家迅速疏散所有行動不便及老弱住民，包括家屬在內約90人，無人受傷或身體不適，虛驚一場。記者邵心杰／翻攝 分享 facebook，
