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貿易戰升溫/Apple Watch鏈 躲過戰火

美中貿易戰新一輪2,

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,000億美元關稅清單,

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,排除Apple Watch等穿戴裝置產品,

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,代工廠如廣達、英業達與仁寶等,

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,可望迎接下半年營運旺季,

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,衝刺非個人電腦(PC)產品出貨量持續增長。Apple Watch主力代工廠為廣達,

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,次要代工廠為仁寶,

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,仁寶同時也是Android陣營穿戴裝置代工龍頭,至於英業達則是Air Pods與Home Pod等蘋果產品的主力代工廠。 外電報導,美國新一輪加徵關稅計畫,將豁免蘋果Apple Watch及其他產品,包括採用藍牙技術的智慧手表和裝置、無線耳機AirPods和其他可支援手機的產品,美國政府官員指出,加徵關稅將於9月24日生效,稅率10%,年底將提高至25%。台灣代工廠下半年受惠傳統旺季效應,加上蘋果發表新款Apple Watch,營運可望逐步上揚。,

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台北國際發明展/分子料理課夯

這次率隊參加台北國際發明展的海大食品科學系助理教授張祐維,

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,在系上開了一門分子料理課,

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,大秀用「晶球」可以變出的分子料理,

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,不僅用芒果汁和優酪乳做成維妙維肖的「晶球太陽蛋」,

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,還用晶球把蛤蠣湯包起來,

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,變成可以一口吃的「水滴蛤蠣湯」。
該課程上甚至請到西班牙主廚來班上展現分子料理可怎麼玩;這堂去年才開設的課程,

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,兩學期課都一下就額滿,

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,大受學生歡迎。
分子料理是將食材解構,再用令人出乎意料的手法重新組合而成的料理。張祐維之所以開分子料理課,一方面是自己愛下廚、一方面也是想把有趣新奇的事物帶進學校;他除了帶學生逛迪化街認識食材,也玩各種食物實驗。,

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名家觀點/陸對台政策 從招商邁入引智

大陸國台辦與國家發改委於2018年2月28日發布《關於促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施》,

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,其核心策略是逐步為台灣居民在大陸學習、創業、就業、生活,

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,提供與大陸居民「同等的待遇」。整體「措施」主要分成兩大部分:一是有關台資企業的「同等待遇」;二是攸關台人在大陸地區享有等同當地居民待遇的便利條件。若摘取其中與產業、人才相關的政策措施,

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,對我影響有幾點值得省思。首先,

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,就台資企業給予國民待遇部分,

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,最大特色是中國大陸開放台企可透過合資合作、併購重組方式參與「國企混改」。此方面台商或可藉由國企的優勢切入國有經濟體系的龐大內需市場,

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,尤其是政府採購領域。透過參與國企組織,

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,或有得以參與一帶一路的機會。然因台商與大陸國企的量體懸殊,是否能參與其中亦存在本質上的困難。另外,一旦台商混有大陸國企股份,未來要引導其回台投資上市,亦將有其挑戰。其次,陸方鼓勵台商設置在陸參與中國製造2025政策方面,如設立研發中心、給予高新技術補貼、科研補貼等,或有助鼓勵台企參與大陸新一波轉型升級。此措施對於面臨轉型升級壓力的台商而言,將可藉取獲得奧援。但此鼓勵措施預期也將加速台商的研發技術當地化與技術外溢,我方或應思考如何透過政策設計,鼓勵台商回台鏈結,強化在陸廠商的與台鏈結,避免斷鏈。另就人才議題方面,陸方此次提出對台開放台灣專業人才市場就業與強化人才就業媒合機制,恐加速台灣專業人才流失於大陸,正是此次「通知」對台的最大挑戰。根據《向台灣居民開放的國家職業資格考試目錄》,報名參加大陸53項專業技術人員職業資格考試和81項技能人員職業資格考試,可取得於大陸就業/創業的機會。同時,為方便媒合台灣人才在大陸應聘工作,推動各類人事人才網站和企業線上招聘做系統升級,支援台灣專業人才使用台胞證註冊登錄,預期也將擴展卡式台胞證申請量。同時,陸方利用對台開放研究人員申請國家自然科學基金等四類科研基金申請恐導致我國人才團隊集體向大陸移轉。加上我國現因少子化,台灣高等院校招生困難,此政策有加速台灣高等院校教師赴大陸任教之效果。更嚴重關鍵在於,陸方恐因此有效掌握我國產業技術與研發團隊的走向。研判陸方現逕採取對台單方作為,繞過「兩岸服貿」障礙逕行單邊開放,展現經貿促統決心,對台政策已從「讓利惠台」轉為「融合發展」。策略的轉換展現在給予台資企業「國民待遇」部分,有將台商視同民企,而非過去偏向外資企業的管理模式。其次,「台人國民待遇」有強化引入台灣青年與優質人才向大陸移動的內涵,且展現強力主導兩岸發展的自信。就影響層面而言,此波「惠台政策」對企業行為的立即影響或許不大,關鍵仍在於政策執行層面的落實與否,尤其我國廠商在陸投資自2001年後即年年下滑,真實反映的是中國大陸製造業經營成本的逐年上漲,廠商面臨升級轉型及外移壓力,使得新增投資案件也逐年減少。此等產業動向凸顯出的是中國大陸境內大環境的改變,特殊的政策誘因未必能有其實質效果。也因此中國對台政策已超越傳統「招商」層次,而邁入更深層的「引智」作為,其影響層面也將更為複雜,我方亦需有系統性的策略以為回應。(作者是中華經濟研究院大陸所所長),

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思科打造智慧城 四大錦囊搶商機

思科(Cisco)在2009年已提出智慧城市的規劃藍圖(Smart+Connected Communities),

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,目前已參與超過90座城市的智慧城市相關計畫。這項計畫為整合感測層、網路層與應用層的系統解決方案,

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,提供城市智慧停車、智慧交通、智慧安防、智慧行動、智慧路燈、營運中心等多項智慧應用服務。這是利用新城區的開發與既有城市的智慧化,

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,以及不同的營運主體將城市分為四類:私部門經營的新城區、私部門主導的舊城智慧化、公部門經營的新城區和公部門主導的舊城智慧化。同時這四類城市可分別對應到思科四種國際輸出模式:新城自營開墾型、舊城自營改造型、舊城公營重建型與新城公營建設型。新城自營開墾型為私部門經營的新城建設,

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,政府釋出新城開發的招商需求,

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,以收購土地、提供租稅優惠等誘因吸引廠商投資。要進入此類型市場,

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,政府會針對外資有特定的法規限制,

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,例如與當地營建商合資才能取得開發案的門票。思科採取與國際或當地開發商合作方式進入市場,並協助政府做城市規劃。如南韓的松島國際商業區、馬來西亞依斯干達特區、印度德里孟買走廊等。舊城自營改造型為私部門主導的舊城智慧化,政府希望活絡舊城經濟、改善城市壅塞或汙染情況,提供高品質的都市生活,提出城市轉型智慧化的願景。由於是私部門負責智慧城市計畫的營運,因此廠商須具長期營運能力,要持續關注在地與投資。思科的因應策略是與當地供應商合作,成立創新中心集結產官學創新能量,藉由創新中心與全球新創業者合作,強化建構生態系統。此模式的輸出案例有丹麥哥本哈根、澳洲阿德雷德、西班牙巴塞隆納和德國漢堡。考量到長期必須要有自主營運的能力, 思科選擇合作城市時,非常注重當地的創新條件;哥本哈根政府長期經營創新環境,推動產業以達成環保城市的願景,更規劃產業實驗區,支持設立新創業者。舊城公營重建型模式為公部門主導的舊城智慧化,由於政府想解決城市的特定問題,但先進技術引入伴隨著不確定的風險,且將影響當地居民生活,政府希望先利用試驗計畫與標案,提供業者前來競標。標案通常受限政府預算且要求短期成效,此外,標案的競爭度高,因此思科會找當地業者合作,以此模式為累積與城市合作經驗。大部分輸出城市都屬這類型,如法國尼斯、印度齋浦爾、荷蘭阿姆斯特丹、加拿大多倫多等。尼斯為思科早期輸出城市之一,智慧大道計畫是其首次直接在都市場域試驗智慧城市技術的計畫且合作成效高,極具代表性。觀察思科四大國際輸出模式,可發現由私部門負責營運規模較大,思科也投入較多資源與城市深入合作,而由公部門營運的規模相對較小,投入資源較少。(作者是資策會MIC產業分析師),

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