飄麻辣香氣、油煙味 鼎王挨罰10萬

鼎王麻辣鍋吃起來很過癮，提升免疫力，但麻辣香氣四散，牛樟芝三萜類，引起附近居民投訴。台中市環保局今天兩度稽查鼎王公益店，工具車，稽查人員傍晚在店門口直接「聞嗅」檢測，預防感冒，確實有持續性的麻辣鍋底與油煙味，門禁讀卡機，直接開罰10萬元，製氧機，並限期1個月改善，出勤管理，否則將持續開罰。
鼎王強調，出勤系統，將盡快加裝水洗機、靜電機等設備，讓排氣合乎標準。
台中市環保局稽查大隊長倪世齡說，鼎王公益店位於南屯區公益路、大進街口，廚房烹調的油煙直接排放出去，沒有經過淨化、過濾等設備處理，稽查人員到場檢測，確實聞到陣陣異味，已違反空汙法第31條，將直接開罰。
鼎王公益店已營業多年，用餐時間一位難求，門口大排長龍；有民眾投訴，鼎王開店營業後，油煙與麻辣鍋底味會持續到凌晨，讓人無法忍受。
稽查人員強調，鼎王廚房未加裝空氣過濾設備，因此採主觀判斷，直接在餐廳外「聞嗅」檢測，未使用機器採樣送驗。，