彰化縣二期稻去年十月收割，
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，秀水鄉出現暗紅色米質偏硬的「紅米」，
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，每百台斤濕穀僅以880元收購。現在進入二期稻作插秧期，
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，農友改用插秧法，
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，還用曳引機整頓田地，
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，每分地成本多3千元，
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，就希望「紅米」不要再現。
農會推廣股股長趙三明說，農友為了節省成本，二期稻作大都採用「落種法粗放的耕作方式，因此稻米成長時容易變質，出現「紅米」。
農事指導員李錫清說，紅米不符公糧收購標準，農民無法繳交，糧商也以品質不佳堅持折價，原本每百公斤濕穀980元，只能以880元收購。
吳姓農民說，去年收割稻穀，發現稻穀外殼呈現紅色，出現米質偏硬紅米，幸好最後有售出，減少損失。他表示，現在進入二期稻作插秧期，先用曳引機整頓田地，用「插秧法」確保稻作品質，雖成本每分地要多三千元，但很值得。
趙三明說，稻米銷售很競爭，農會也積極輔導稻作，各種米類都在拚品質，有了去年「紅米」經驗，沒有農民會為了節省成本，再冒險「散種」。，