新北市林口區禾穗食品行的林姓負責人指出，
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，二○一○年元月開始接受主婦聯盟委託代工生產真空包「豉汁排骨」，
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，他製作豉汁排骨都是到台北迪化街購買荷蘭進口太白粉。
後來主婦聯盟認為吃太白粉不健康，
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，建議改用地瓜粉。因此從五月初開始改用國產地瓜粉，
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，只生產一批約五百包豉汁排骨交貨給主婦聯盟。業者說，
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，在生產過程中，
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，發現用地瓜粉替代的口感不好，且主婦聯盟提供的產品成分標籤貼紙仍註記太白粉，五月中旬又改回太白粉，並已生產三百包成品，但出貨之前突然在五月廿九日接獲主婦聯盟通知，指稱用地瓜粉那批貨驗出順丁烯二酸超標。
【記者莊亞築、田兆緯、蘇郁涵、陳信利／連線報導】製作鮮肉湯圓的廠商「餐御宴」表示，此款鮮肉湯圓是過年才賣的商品，保存期限到五月十八日，不懂過期商品為何還要送驗。
台灣鴻德麵食開發公司生產的冷凍烏龍麵含順丁烯二酸，廠長蔡鴻德表示，鴻德麵食以往製作冷凍烏龍麵會添加三種修飾澱粉，其中被檢出含有順丁烯二酸的修飾澱粉，來自泰國。五月初接獲主婦聯盟通知，立即回收二千多包冷凍烏龍麵銷毀。
出售紅心粉圓及豆花凝固劑給主婦聯盟的雲林縣西螺鎮建昌製粉廠姚姓業者表示，已主動要求主婦聯盟下架回收，未再出售相關產品或提供合格證明給主婦聯盟。，