台北101尊榮俱樂部改裝，
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，包廂空間多了隱秘性。記者江佩君╱攝影 分享 facebook 台北101尊榮俱樂部改裝，
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，包廂空間多了隱秘性。記者江佩君╱攝影 分享 facebook 在供給過剩的時代，
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，精品與奢華服務都應操作出專屬獨特。富人是精品市場競逐爭取的對象，
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，他們可以在任何百貨商場或網路訂購到同一件精品，
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，此時商場若提供專屬獨一無二的服務與款待，
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，就成了脫穎而出的關鍵。近來富人消費習慣出現變化，雖整體消費支出增長，「但成長幾乎來自於餐廳、酒店、旅遊和度假等方面，而非商品。」這群新富族就和所有的消費者一樣，更重視「體驗」。這也是包括台北101、麗晶精品、BELLAVITA等精品商場，致力提供專屬美食、生活品味、旅遊招待等體驗殊榮。百貨為了抓住新富族的心，過去VIP室主力一向為貴太太，現轉型經營男性商務菁英開拓新藍海，台北101尊榮俱樂部花千萬改裝，並與館內餐廳合作，打造包廂提升隱密性，並以馬祖陳年高粱入菜、一菜一酒推出專屬菜單，瞬間升級頂級招待所，開拓宴客新市場。台北101尊榮俱樂部約150坪，大門專為單日消費101萬的會員而開，過去使用者多以貴太太們享用下午茶居多。現改裝後，空間氛圍多了中性的洗鍊感，過去座位區僅有布簾營造隱私性，現直接打造三間包廂，分別提供8～10人、4～6人的包廂空間。菜單也講究獨特性，台北101與館內餐廳隨意鳥地方餐飲集團合作，將台北101窖藏33年頂級陳年高粱酒入菜，主廚特別量身打造私廚菜單，一酒一菜，搭配前菜、主菜、甜點各附上一款調酒，獨家菜單只能在101尊榮俱樂部吃得到。台北101總經理陳世明表示，目前尊榮俱樂部VIP共1500名，以前僅提供輕食，使用率以下午為主，現推出私廚菜單，VIP可帶朋友前來用餐，拓展午間或晚間私人宴客業外商機。但陳世明強調，此做法以「服務」VIP為主，以一桌8人為例，僅酌收8000元低消，在外面高檔餐廳用餐費用絕對不僅如此。新服務一推出後目前已有多組企業主預訂宴客。 ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車台北101私廚菜單，西班牙橡木子等級伊比利豬肩排佐五色胡椒汁。記者江佩君╱攝影 分享 facebook 台北101尊榮俱樂部推出私廚菜單，將陳年高粱入菜，端出一菜一酒搭配菜色。記者江佩君╱攝影 分享 facebook 台北101尊榮俱樂部改裝，空間變得更具都會洗鍊感。記者江佩君╱攝影 分享 facebook 台北101私廚菜單，以陳年高粱調製出特色調酒。記者江佩君╱攝影 分享 facebook 台北101尊榮俱樂部改裝，空間變得更具都會洗鍊感。記者江佩君╱攝影 分享 facebook 台北101私廚菜單，將窖藏33年頂級陳年高粱酒融入菜色。圖╱台北101提供 分享 facebook，