愛情與麵包是兩性關係裡永遠的選擇題，
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，然而愛情與麵包是否真的無法兼得？從產業發展的思維看，
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，很多商機是源自於愛情，
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，莎士比亞的經典名劇《羅密歐與茱麗葉》，
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，中國的《梁山伯與祝英台》，
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，賺人熱淚的同時，
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，也為相關產業帶來無數商機。愛情永遠是最吸引人的題材、亙古不墜的話題，是一個非必需之必要，存在於人性之中，而每個人心中各有不同的解讀和樣貌，可以是回憶，可以是嚮往，可以從小愛延伸到大愛，從兩性到人生各階段愛的展現。 廣義而言，愛可以是人類最高的善的表現，也是多數人終其一生的追求。從商業角度來看，這是一個無限潛力的市場，細數「愛情」延伸出來的商機，可以直接聯想到婚嫁帶動的產業鏈。因此，我們可以定義所謂的愛情產業是一種軟實力，而不是硬實力。國內外不乏以愛情做為城市品牌發展的意象，如國際公認的浪漫之都法國巴黎，一直是情侶嚮往的愛情聖地，根據法蘭西島巴黎大區觀光委員會（CRT）公布的數據，2018年大巴黎地區觀光人數首次突破5，000萬人次，為近十年來最佳成績。而南韓釜山也是近年情侶出遊熱門地點，吸引台灣偶像劇前往拍攝取景，其中龍頭山公園的釜山塔是情侶必去景點，除浪漫夜景外，入口處前的廣場欄杆也效法巴黎藝術橋，結滿象徵守護愛情的愛情鎖，其商業模式正是抓住人們的追求儀式與意義的心理，使其成為禮品部銷售最好卻帶不走的紀念品，創造無限的愛情商機。很多人以致命的吸引力形容愛情，應用於城市品牌塑造或做為發展觀光的元素，皆有無限的想像空間與題材發揮。交通部觀光局阿里山國家風景區管理處早期投入相關規劃，包含「阿里山神木下婚禮」今年邁入第13屆，以及阿里山18號愛情絲路、旺萊山愛情大草原，包含2016年建造的高跟鞋教堂等，都是希望營造愛情氛圍，吸引情侶朝聖，達到觀光效益。近年高雄市提出發展愛情產業，愛河成為品牌象徵，引起廣泛討論與共鳴。台灣尚無代表性的愛情城市，高雄可藉此機會，由政府做領頭羊，除帶風向也做後盾。以愛河為發展中樞，從其本身串連到到周邊區域及相關軟硬體資源，強化其愛情的意象，產業自然有所依循，配合政策延伸出有利於發展的商業行為及商業模式，產業鏈或生態系便可自然成形，城市品牌塑造並非朝夕可及，需仰賴完善策略規劃及軟硬體配套措施，透過持續的城市行銷與口碑累積，才能抓住機會，打造高雄成為愛情之都。（作者是商業發展研究院南部院區研究員），