漢來美食(1268)昨(8)日公告12月營收,
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,單月合併營業收入約3.46億元,
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,較去年同期成長4.5%;2019年全年營收37.75億元,
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,較前年同期增加3.16億元,
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,成長幅度9.1%,
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,單月、全年度均創歷史同期新高紀錄。漢來表示,
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,2019年11月初漢來美食於高雄漢神百貨美食街開出全新品牌超市型火鍋「潮之鍋物」、輕蔬食「五梅先生」,
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,11月中旬又有漢來上海湯包第3家分店於桃園台茂購物中心加入營運,
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,加上12月仍有百貨、購物中心周年慶及歲末尾牙旺季的加持,
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,創造亮眼營收。 漢來表示,漢來本館海港創始店重新開幕後,創造出驚人成長量,業績超標甚多,另高雄兩館的國際宴會廳去年12月相較去年同期,因落在星期六、日宜嫁娶的吉日及大吉日由七天減少為兩天,使得婚宴桌數減少而影響業績,所幸有企業尾牙的桌數來維持營收及獲利的穩定。對於農曆新年,漢來表示,也可望讓漢來美食再創一波營收高峰。高雄漢來飯店及巨蛋會館推出的百席大團圓圍爐宴,目前已全數預訂一空,加上每年外賣的上千組佛跳牆、頂級雞湯鍋等年菜,預訂量也都已達標。展望2020年,漢來美食仍會繼續多品牌拓點,包括新開出的超市型火鍋、輕蔬食、湯包,以及海港自助餐都有展店的規劃。雖然在市場已有同質性餐飲類型,但漢來美食擁有龐大的經濟規模及採購優勢,可以讓進價成本更低、食材也能維持相對競爭力。,