禽農林志忠在妻子懷孕期間製作「月世界泥岩惡地茶葉蛋」,
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,吸引遊客嘗鮮。 記者蘇郁涵/攝影 分享 facebook twitter pinterest 禽農林志忠以田寮區出產雞蛋加上在地泥岩惡地生成的野草「浦薑」等,
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,吸引很多遊客買來嘗鮮;茶葉蛋還有著一段林深愛妻子的故事。林志忠與妻子鶼鰈情深,2人在去年中旬有了第2個寶寶。林說,太太懷孕期間有排便不順問題,身體非常不適,食欲也不佳,他很擔心,想到用自家生產的雞蛋幫太太食補。為消除蛋黃腥味,林讓雞群「吃素」,他一改過去雞吃五穀加上魚及蝦殼等飼料配方,讓雞群改吃單一飼料五穀。他說,這樣做雖然成本提高、還得設法克服蛋殼硬度問題,但為了太太的身體,他還是絞盡腦汁克服困難。林志忠向中醫師請教,除了利用甘草、花椒及尤加利葉等10餘種植物作為滷汁,他還特地到泥岩惡地摘採浦薑,要讓太太吃下茶葉蛋可促進腸胃蠕動。林花了2天熬煮浸泡出「愛的茶葉蛋」,林的妻子除了暖在心裡,也胃口大開,懷孕時只要吃不下飯,就會吃茶葉蛋。林志忠笑說,「我們的寶寶是吃茶葉蛋長大的」。林志忠將茶葉蛋分享給親朋好友,很多人吃了讚不絕口,在大家建議下,他每天熬煮香噴噴的茶葉蛋,拿到月世界入口處販售,很多遊客看到「月世界泥岩惡地茶葉蛋」招牌都覺得新奇,買來嘗鮮。林志忠與顧客互動過程,滿口「愛家經」,讓顧客感受到他家庭幸福美滿。,