管樂節呷嘉義雞肉飯 摸彩抽電視

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,昨天市長涂醒哲(左4)帶頭行銷。 記者林伯驊/攝影 分享 facebook 嘉義市國民美食「火雞肉飯」聞名全台,

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,到27家雞肉飯店家消費,就有機會摸中最大獎50吋電視。活動大使、電影總舖師「召喚獸」陳彥佐說:「台北雞肉飯都乾乾的,只有雞絲,口感不好」,嘉義雞肉飯「好呷!」嘉市府昨天舉行宣傳活動,市長涂醒哲、鄭玉娟夫妻、市議員王美惠、黃盈智、張秀華、戴寧、中華民國養火雞協會理事長簡長欽、嘉市火雞肉飯協會理事長劉宗源等人出席,現場端出6隻大火雞及雞肉飯,香氣四溢。涂醒哲說,嘉市雞肉飯使用台灣國產火雞肉,就近飼養,食物里程最低,肉質本身擁有高含量蛋白質,和低脂肪、低膽固醇、低熱量的優點,也含有製造身體血清素所必須的色氨酸,可說是天然的抗憂鬱藥。簡長欽指出,國內養殖火雞集中雲、嘉、南,一年供應30萬隻,有9成5使用於火雞肉飯,每年數量還有1成的成長;相較一般雞肉,火雞肉肉汁多又Q彈。以電影總舖師角色「召喚獸」走紅的陳彥佐,昨天現場品嘗雞肉飯,自嘲自己吃最多,他說,嘉義火雞肉飯加入油蔥酥,很香,雞肉是片狀,不像台北賣的又乾,是雞絲,沒有口感。嘉市府和全市27間火雞肉飯店家合作,包括知名劉里長雞肉飯、和平火雞肉飯等,即日起至本月25日止,顧客消費一次可獲摸彩券,獎項有電視、IPAD等。,

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