編譯中心／綜合洛杉磯9日電
洛杉磯加州大學發表的新研究顯示，
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，吃垃圾食物不僅使人變胖，
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，而且可能使人心智遲鈍、消極懶惰。至少，
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，實驗室中的受試老鼠情況如此。
研究結果刊登於「心理學與行為」( Physiology and Behavior)期刊，
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，研究員把受試老鼠分成兩批，
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，一半吃健康的未加工食物，像是玉米、魚類等。另一半則吃和人所吃的一樣的垃圾食物。
研究人員發現，三個月內，吃垃圾食物的老鼠不僅比吃健康食物者胖，而且頭腦顯著受影響，心智反應較遲鈍，比較不積極。，