分享 facebook 觀光類股雅茗-KY轉型展現成效,
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,旗下茶飲品牌「快樂檸檬」積極拓點,
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,新品牌「茶閣里的貓眼石」以高端定位切入第二成長曲線,
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,雅茗近三個月股價大漲22.7%,
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,上周五(28日)收78.4元,
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,跌0.7元。法人認為,
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,雅茗目前的發展模式,
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,頗有成為下一個85度C的潛力。雅茗創辦人兼董事長吳伯超是台商圈傳奇人物,
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,1994年帶著退伍金和借來的百萬元資金,與妻子陳佑真赴香港創業,卻因工作簽證問題遭遇首次挫敗;1996年,夫妻倆轉戰上海,以珍珠奶茶的產品、盪鞦韆裝潢的店面,開創「仙踪林」傳奇,一時蔚為風尚,眾多品牌爭相仿效。好景不常,美式咖啡連鎖店星巴克強勢壓境,仙踪林首當其衝,只得退居二線城市,但吳伯超愈挫愈勇,2006年再創外帶茶飲品牌「快樂檸檬」,進軍百貨商場。這次,吳伯超放慢展店速度,前期只做直營店,等到練兵完成才開放加盟,短短七年就達到600家,年營收衝上15億元,雅茗也在2014年回台上櫃。然而,此時的大陸經濟成長趨緩、餐飲品牌競爭激烈,雅茗略顯疲態,店數成長面臨瓶頸,導致掛牌蜜月行情失靈,上櫃首日收40元,下跌2元。2015年,雅茗與日本知名企業集團京王合作,雙方在上海合資休閒咖哩餐飲「游香食樂」,並在日本成立台式茶飲餐廳「彩茶房」。2016年是雅茗的「轉骨年」,除結盟台灣聖瑪莉以「Happy Lemon」飲料與蛋糕、麵包複合店的型態進攻南加州市場,更延攬台灣麥當勞前資深營運副總裁盧小慧擔任總裁,成立國際戰略部門。此外,雅茗旗下西班牙Tapas餐廳「ALMA」意外入選上海米其林推薦餐廳,頂級茶館「茶閣里的貓眼石」也成為網紅名店,更讓吳伯超信心大振。吳伯超說,「以前雅茗都是賺機會財,這一、兩年完成團隊建構,開始賺管理財。」盧小慧為雅茗擘劃「菁英200」發展藍圖,希望培植200位種子代理商,加強輔導與資源挹注,甚至允許跨區經營,讓每位菁英開出四到六個點,成為快樂檸檬展店主力。截至今年第1季,快樂檸檬有681家,其中在歐美地區有40家,菲律賓、韓國、澳洲等地也有布點。雅茗的業績也持續成長,3月營收1.48億元,年增17.2%,前三月營收4.6億元,年增12.8%,續創歷史新高。法人表示,雅茗2016年首季每股純益0.51元,今年首季可望翻倍成長,挑戰1.3元。為避免快樂檸檬品牌老化,雅茗一方面推動品牌形象鮮明的三代店,另一方面進行策略性置換,針對顧客滿意、食安管理等細節評分,今年預計淘汰80至100家店,即使如此,快樂檸檬今年預計開出267家新店,總店數將超越850家,預計明年第1季可提前達陣全球千店目標。快樂檸檬率先結盟「餓了麼」、「百度外賣」、「美團外賣」等三大外賣平台,是第一個與平台簽約的外帶飲料品牌,光是「餓了麼」首頁廣告單日觸及人數高達3,500萬至4,500萬人次,也帶動業績一路走揚。,