串起小農文創 投縣民宿成推廣據點

「青農小鋪」幫助小農增加銷售管道。 圖/日管處提供 分享 facebook 除了公部門和企業,

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,南投縣民宿觀光協會以民宿為據點,

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,跨域串連在地小農、文創組成產業鏈,

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,讓遊客在住宿點就能接觸地方農特產,

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,甚至融入餐食躍上餐桌。南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕說,

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,縣府推動好食民宿,

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,將經認證的在地農特產送到餐桌上,供遊客食用,但部分業者不清楚與農友接觸管道,主動媒合民宿與小農生鮮或文創商品。在媒合選用上,農特產品須能溯源,且友善種植、善待土地為宜,農友須檢具無農藥殘留報告,協會也協助檢驗單位以優惠價格進行農藥檢驗,提升食用安全性。有民宿業者也提供閒置空間設立「幸福小舖」,銷售媒介農特產品;從置入一級餐食,合作發展至二級加工和三級體驗遊程,民宿成為載體,將遊客導入農村,跨業合作提高產銷和觀光商機、創新通路。,

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