嘉義縣長翁章梁(右二)、立委陳明文(左二)頒發特等獎匾額給得獎茶農。 記者卜敏正/攝影 分享 facebook 翁章梁(中)感謝拍賣得標人鄧銘宏(左)及蔡惠櫻(右)共捐款20萬給嘉義縣社會局幫助弱勢。記者卜敏正/攝影 分享 facebook 嘉義縣阿里山茶葉生產合作社,
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,昨天舉行108年台灣高山烏龍茶比賽頒獎,
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,拍賣台茶27號新品種特等獎茶葉,
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,由退休人士鄧銘宏5萬元拍得,
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,茶合作社主席蔡惠櫻呼應加碼15萬元,
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,20萬元全數捐嘉義縣社會局幫助弱勢團體。台灣高山烏龍茶比賽成績上月底揭曉,昨天在番路鄉仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮,今年205件參賽,其中清心烏龍組61件,金萱新品種144件,烏龍組因參賽件數少、沒有特等獎,頭等一由「十三製茶」王俊傑獲得;新品種金萱組特等獎由「龍頂製茶」沈采真贏得,縣長翁章梁、立委陳明文到場頒獎鼓勵。 蔡惠櫻表示,台灣烏龍茶製茶技術領先全球,最重要程序是發酵技術,這是台灣茶業者應持續堅持的強項。「參賽的都是最好高山茶!」她說,許多業者為參加全國賽,都將好茶留在這次參賽,評審也發現這次茶烘焙發酵是近年最好的,主因近年茶多採輕發酵、果香味較少,這次金萱果香味非常不錯,特等跟頭等香氣幾乎不分軒輊,金萱不只有奶香,也呈現花果香特色。翁章梁表示,阿里山高山茶是國內優質金字招牌,在國外也有很高評價,阿里山茶葉生產合作社透過管理、行銷,提升嘉義高山茶品牌,他也代表嘉義縣民、弱勢團體感謝合作社捐款20萬元做公益。,