習大大(中共總書記習近平)今年3月17日到河南蘭考縣視察，
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，中午在焦裕祿幹部學院職工餐廳用餐，
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，吃了碗羊肉燴麵，
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，習大大直誇好吃，
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，又再添一碗。這份「四菜一湯，
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，主食為大米和燴麵」食譜曝光後，
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，河南燴麵的知名度大大提高。燴麵緣起於河南省南陽市方城，
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，聞名於鄭州，
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，而在毗鄰鄭州，
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，出產「天下第一麥」的新鄉，燴麵與紅燜羊肉結合，更有不一樣的味道。
榮登中國最好吃麵條排行榜，