恆春生態農場 登陸宣揚新思維

秉持低度度開發、環保建築、不使用農藥經營的恆春生態農場,

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,開創「生產、生活、生態」三生一體生態經濟新思維,

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,總經理張福生上周受邀到海南島參加海峽兩岸休閒農業研討會,

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,向大陸宣揚「台灣經驗」。
張福生的父親張國興,

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,39年前在恆春鎮赤牛嶺嘗試打造一座完全不使用農藥、環保建築的生態農場,

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,當時有人唱衰,

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,認為撐不了多久,

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,但事後證明,

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,不僅能永續經營,還受到政府肯定,縣府評為環境教育品質特優農場;大陸休閒農業正值起步階段,恆春生態農場以復育為核心的經營模式,引起對岸重視。
張福生說,人類總認為大自然資源「取之不盡,用之不竭」,但近年來天災地變頻傳,讓人意識到地球真的生病了,人類的經濟活動必須和大自然和平共處,創造永續經營的生態經濟。他說,農場早期的做法是人為監控環境,後來查覺不對,應用大自然生物,於是選定螢火蟲、蝴蝶、青蛙和蜻蜓。
他說,生態農場的思維模式,是把植物演替、生物的消長,透過主題式規畫設計成為經濟行為,如非洲肯亞草原的動物大遷徙、紐西蘭的螢火蟲洞或加拿大的鮭魚溯溪壯觀畫面,如此操作方式,可讓農民在自己農場創造商機;39年來,大自然以蓬勃生氣回饋農場,證明人是可以和大自然和平共存的。,

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