放學後，
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，城裡的小孩忙著到安親班補習或學才藝，
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，偏鄉的孩子在做什麼? 廣興國小老師李育玲帶著20多名學童在教室裡，
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，忙著將白天從校園採集的金桔，
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，一顆顆清洗、剖切…。五年級女生魏嘉伶說「這是我們自己做出的好吃桔醬，
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，要送給社區弱勢家庭分享」。廣興國小在彰化縣二林鎮，學生只有33名，是全鎮11所小學學生人數最少，也是彰化縣174所小學學生人數第二少的迷你小學，里長詹金水、當地溝頭社區理事長趙英雯都很擔心少子化後，廣興國小會成歷史名詞。趙英雯說，看到校長吳寶嘉和老師如此用心，讓偏鄉的孩子在快樂中學習各種生活才藝，社區長輩都很開心看到孩子不再放學後沒事做，變成有信心、很幸福的小孩。吳寶嘉說，今年首次向教育部申辦「夜光天使點燈計畫」經費，李育玲設計「自製桔醬社區傳愛」課程，每星期有3天在放學後，學校提供晚餐和作業指導，她主動留下來教導學生簡易烹飪、製作手工藝品、創意美學等課程，李育玲說，學校提供免費的課後輔導和夜光課程，讓偏鄉小孩也能多元學習，她帶領學生動手自製桔醬送給社區弱勢家庭分享，希望他們學會生活上充滿樂趣的才能，也能體會惜福與回饋。廣興校園有金桔樹，最近結滿金桔，李育玲帶領學生採收金桔，學會如何清洗、剖切、熬製、調味、冷却、裝瓶和包裝，變成一罐罐桔醬。五年級女生林麗津說「上課很有趣，老師教會我們製作金桔茶後，又教會我們做桔醬，媽媽很高興知道我會做桔茶和桔醬」。三年級女生洪瑜婷說：「我們第一次試作桔醬，味道苦苦的，不是很美味，第二次用蘋果調味後就變得很好吃，我們之前就做過桔醬送給老師，現在要分送給社區的弱勢家庭」。趙英雯說，做桔醬很厚工費時，廣興的老師還製作logo，非常有創意，社區青農清靜田無毒種作洪恩斌有銷售平台，希望有一天廣興桔醬能在平台販售，讓學校有更多教育孩子的資金。家長會長魏吉良說，學校雖然迷你，但教育辦得很有熱情和創意，偏鄉的孩子不一定要往大校送，小校一樣有優質的教育。廣興國小老師李育玲帶領學生自製桔醬，要送給社區弱勢家庭分享。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 偏鄉的廣興國小學生專心學習自製桔醬。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 偏鄉的廣興國小學生專心學習自製桔醬。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 偏鄉的廣興國小學生利用校園的金桔，自製成桔醬後開心展示成果。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 廣興國小老師李育玲（中）帶領學生自製桔醬，要給送社區弱勢家庭分享。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 偏鄉的廣興國小學生專心學習自製桔醬。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 偏鄉的廣興國小學生專心學習自製桔醬，細心地一粒粒清洗金桔。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook 偏鄉的廣興國小學生專心學習自製桔醬，用蘋果讓桔醬更美味。記者何烱榮／翻攝 分享 facebook，