不只英國 台中也有午茶文化 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞一生奉獻消防 南投縣府專訪影片表揚蔡品蓁跳古典舞 代表南投進決賽竹山明年度老人預算 恢復472萬元明年地價小漲 彰化縣8區地王全連莊盧廣仲、玖壹壹…台中陪你跨年南投花卉嘉年華 明天埔里率先登場竹山鎮公所預算遭大刪 將請縣府仲裁史上最龐大 台中跨年晚會接駁車要出動300輛南投2登山步道 設計反光牌指路台中國家歌劇院 耶誕燈光秀致力百合栽種 羅弘奇獲模範農民獎彰化納骨塔「VIP區」 要價20萬買氣旺鹿谷凍頂烏龍 林如厥奪特等獎這茶為了冬香 忍到「小雪」後放晴才摘員林車站前光復路 有望拓寬當一日店長 國中生做中學獨缺首屆畢業照 校友兒子送來了超級「VIP」！ 公立納骨塔位最貴20萬 民眾照買「貧窮線」持續上修 恐引發社會問題不只英國 台中也有午茶文化分享分享分享留言列印A-A+2016-12-16 03:58聯合報 記者洪上元／台中報導WhatsApp 台中市府舉辦「午茶生活節」，
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，台中知名糕點廠商參與，
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，一起打造午茶文化。 記者洪上元／攝影 分享 facebook 中市府昨在全國飯店舉行「午茶生活節」活動，
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，希望台中在推動花博、溫泉等旅遊行程景點外，
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，讓午茶文化成為生活的一部分，
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，並與台中的糕餅特色相結合，
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，推動午茶與旅遊相結合的型態吸引旅人來享受閒適的下午時光，
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，建立觀光新品牌。台中的午茶文化最早可從農業社會說起，
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，當時農家在休息時，為補充體力所形成，客家擂茶即是其中代表，直到1980年代泡沫紅茶及珍珠奶茶的興起；當時代表的店家有位在四維路的「陽羨茶行」、大全街的日式庭園的「悲歡歲月」。演變至今日變成風行大街小巷的手搖杯、西式下午茶、文青咖啡店、新社田園咖啡館等，已形成地方特有文化。加上聞名全台的糕餅產業，市府希望能藉由推動午茶的飲食文化，成為台中的旅遊新亮點。市長林佳龍說，台中已被票選為宜居城市，泡沫紅茶與珍珠奶茶的發源地都在台中，在地飲食已成為一種生活美學；推動午茶文化，希望能把生活中的美好，與在地關產業結合，形成在地人生活的一部分，也用來吸引觀光客來台中享受體驗。目前已發表介紹糕餅的專書，將陸續介紹創意美食，「南北吃飽、台中吃巧」，將成台中飲食特色。台中糕餅同業公會理事長周子良表示，與午茶相結合可望有效帶動糕餅產業發展。台中糕餅的產值在3年前食用油危機前，曾高達150億元，雖一度衰退，但近來回復發展，已積極朝向海外發展，再與午茶文化節相結合可望再提升效益，有望提高2成達到170億元。觀光旅遊局也說，台中有多達580家以上的下午茶餐廳，560家以上的茶葉、咖啡、糕餅業者，目前將積極定位台中的午茶文化，接下來再加強台中及中台灣觀光旅遊與午茶產業的合作與鏈結，最後則是透過國際交流及行銷，影響亞洲及世界飲品市場。，