南投3茶賽頒獎 女茶王撐半邊天 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓新聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物國寶牛樟芝 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞「你買雞,
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,為女性打開得獎大門。 記者黑中亮/攝影 分享 facebook 南投冬茶製茶三場武林大會結果揭曉,
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,凍頂原鄉茶王被女性製茶師王秀鳳抱走,
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,竹山烏龍茶組和新品種組特等獎也是女性;信義鄉高山茶特等獎則是年輕兄弟檔包辦,
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,是南投茶鄉的新風景。今年竹鹿地區冬茶評選,
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,茶樣外觀整齊油潤,
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,竹山烏龍組特等獎由劉素儒拿下,新品種組特等獎頒給陳翠綿;有數十年歷史的鳳凰永隆村(凍頂茶原鄉)茶王的最高榮譽頒給王秀鳳,女性撐起茶鄉半邊天,連竹山鎮農會總幹事鄭文惠都說,這是歷來少見的現象。王秀鳳說,早年她在台中做業務員,30年前嫁來鹿谷,從自家茶園採摘茶葉學起,一點一滴累積茶葉知識,也參加農會及茶改場的培訓課程,陸續取得製茶及評茶師資格。首度摘下凍頂茶王,要感謝丈夫的教導,她不容先進製茶機器破壞凍頂茶滋味的堅持,也是勝出的關鍵。信義鄉高山茶評選由黃家兄弟包辦,哥哥黃名村和弟弟黃名江近來拿走8座特等獎,這次又囊括冬茶4項大獎,也備受矚目。父親黃加棟說,兩兄弟從小有興趣做茶,父子三人拿下特等、頭等獎多達數百次,關鍵是能掌握高山茶特性,而且面對現代茶農為省時省工,使用擠壓機製茶,黃家父子也能堅持盡量「手工」,鎖住茶汁,才能做出好茶。27歲黃名江以前一直看哥哥黃名村拿獎,於是潛心研究,掌握茶葉適度萎凋及發酵的程度,去年起開花結果,今年冬茶連下兩城,包辦仁愛鄉及信義鄉的高山茶冬茶特等獎,比哥哥的頭等壹略勝一籌;黃名村說,有信心能從弟弟手上搶回特等獎,兄弟良性競爭在地方傳為佳話。永隆鳳凰社區今年冬茶凍頂茶王,頒給女茶師王秀鳳。 記者黑中亮/攝影 分享 facebook,