宜蘭嚴選第一好米 決賽須闖3關卡

宜蘭去年冠軍米每公斤賣到3600元 。今年第二屆比賽共有13位農民通過初選,

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,將進入決賽。 記者戴永華/攝影 分享 facebook 去年宜蘭優選比賽出爐的冠軍米,

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,每公斤賣到3600元,

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,今年續辦嚴選優質米競賽,

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,有13位農民通過初賽進入決賽,

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,決賽3道關卡,

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,分別是民眾試吃、企業品評及專家品評,

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,從中嚴選出宜蘭第一好米。縣府農業處與縣農會昨邀13位通過初賽的農民到場,

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,公布決賽遊戲規則,

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,縣長林姿妙除了恭喜通過初賽農民,還加碼原本前三名的獎金15萬元、10萬元及5萬元外,獲選的5名優勝也各有1萬元獎金,鼓勵農民提升栽種水準。 宜蘭縣政府去年與縣農會舉辦第一屆宜蘭嚴選優質米競賽,大獲好評,冠軍米拍賣價每公斤創下3600元高價。縣農會理事長游文雄表示,去年得獎的優質米銷路非常好,打響知名度後,太平洋SOGO想要採購就已經沒貨了。今年再次舉辦,共40位農民報名,初賽篩選機制十分嚴格,包含專家學者田間檢查、農藥殘留檢驗(不得檢出農藥殘留)及委託第三方公正單位(SGS)辦理DNA鑑定與稻穀分析,確保是原生品種才能進入決賽。取得決賽資格的13位農民,總栽種面積6公頃多。決賽分三大項目,14日周六下午4點至6點,在宜蘭市新月老樹廣場舉辦「人氣獎」票選活動及企業品評,現場邀請100位民眾參加試吃票選,完成後每人可領取小禮物。企業品評部分邀請知名餐飲業者、美食家、餐飲師、營養師及廚師現場試吃評分;本月20日舉辦專家品評,邀請改良場、研究與學術單位等專家學者擔任評審,以專業角度評比,同時公布前三名與人氣獎得主。,

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