香港食品安全中心今天公布大閘蟹抽驗結果，
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，其中一批驗出戴奧辛超標，
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，是來自桃園中壢某養殖場，
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，蔡姓業者稍早坦言，
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，問題大閘蟹是從大陸進口420公斤大閘蟹苗；相關單位正到場抽驗，
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，並移動管制該養殖場，同時持續釐清戴奧辛超標的詳細原因。根據桃園衛生局與食藥署徹夜調查，確定戴奧辛大閘蟹出口商為定碁有限公司，蔡姓負責人今年1月從中國中國購入420公斤的大閘蟹苗，隨後放養養殖場，期間並未投飼料，任其自然生長8到10個月後再進行打撈。蔡姓業者表示，台灣環境不適合豢養大閘蟹，收獲存活量並不理想，聲稱大閘蟹都往外銷並未在國內販售，今年10月3日及10月11日共出貨150公斤至香港，是第一批貨被香港海關驗出超標戴奧辛。環保單位目前進行水質與環境抽驗；農漁部門則進行移動管制，封鎖養殖場禁止所有產品移動流入市面；衛生單位除針對出口商進行調查，桃園市衛生局也啟動市場與賣場稽核與監測，配合農業局移動管制，確保污染蟹種不流入國內市場。等各項檢測結果出爐後，桃園市衛生局將繼續協助釐清戴奧辛超標原因，是源自在地汙染或是進口蟹苗所致，另外若經查獲在市面販售違規產品，衛生局將依違反食品安全衛生管理法第15條規定裁處6萬元以上到2億元以下罰鍰。蔡姓養殖業者坦承，是從大陸進口450公斤的蟹苗，相關單位正釐清汙染來源與原因。圖／桃園市衛生局提供 分享 facebook 桃園衛生局、環保局與農業局等單位到場稽查採樣。圖／桃園市衛生局提供 分享 facebook 桃園農業局到場進行移動管制，確保其餘大閘蟹流入市面。圖／桃園市衛生局提供 分享 facebook，