居民領取食物冰箱物資。記者林敬家／攝影 分享 facebook 彰化縣在鹿港、埔鹽、員林及二林等鄉鎮都設有食物冰箱，
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，有的因被鄰居抱怨引來陌生人，
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，或冰箱食物一次被掃空，
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，已有冰箱停用。彰化縣政府因考量食材新鮮及保存不易，
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，目前未開辦愛心冰箱，
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，未來也將了解各鄉鎮廣設冰箱的處理流程，
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，避免食安問題。鹿港欣之味素食烘焙坊近年來開辦「食物冰箱」，
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，都是24小時開放民眾取用，業者相信人性本善，認為這才是愛心冰箱的精神。 台灣食物銀行聯合會輔導全台設置130處「食物冰箱」，秘書長陳玠甫說，「食物冰箱」的初衷雖是透過分享達到「惜食」目的，但不是任何物資都可進冰箱，所有冰箱食物應經過志工篩選整理，並在期限內「出清」，有人力維護才是成功關鍵。彰化縣政府近10年來在全縣各項鎮設置21處食物銀行「幸福小舖」，透過社區據點就近提供民眾物資，去年媒合分送價值約800多萬元的物資到各小舖，食物皆編列條碼、入庫管理。社會處表示，愛心冰箱設置仍須考量食安問題，目前有連鎖超市和幸福小舖合作，社區就近領取當日未賣完的生鮮，可作為共餐食材，也曾媒合魚貨直接分送到社區，物資相當多元。越來越多民間團體發動做愛心提供物資，社會處目前也輔導愛心團體能簡易登錄服務對象資料，避免資源重複用在同樣人身上，希望能做到公部門與民間互補。，