台中市衛生局稽查市售16件雞蛋，
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，發現太平區明珈蛋行向南投雞場購入的白雞蛋，
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，驗出3種動物用藥超標，
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，衛生局已通知業者下架，
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，全案移往南投縣衛生局續查。衛生局說，
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，明珈蛋行的白雞蛋，
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，驗出動物用藥「磺胺甲基噁唑」（sulfamethoxazole）0.50ppm、「磺胺一甲氧嘧啶」（sulfamonomethoxine）0.02ppm，
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，磺胺劑（sulfa drugs）合計殘留容許量得小於0.1ppm；「三甲氧芐氨嘧啶」（Trimethoprim）0.03ppm，容許量小於0.02ppm，3種用藥都超標。明珈蛋行戴姓負責人說明，這批雞蛋是向南投的雞場購入，蛋欄框外有QR Code供辨識，進貨100箱（每箱20斤），零售賣給不固定散客，都已售出無庫存。衛生局說明，磺胺劑及三甲氧芐氨嘧啶是廣效型抗生素，具有殺菌、制菌效果；可降低禽畜受微生物的侵襲傷害，但長期過量食用會導致惡心、嘔吐、腸胃不適及肝腎損害等，影響健康。衛生局提醒民眾，購買雞蛋、豆干時，可向信譽良好商家購買，勿買來源不明產品，確保飲食安全與衛生；肉品飼養業者也應依農委會規定合法使用核准藥品，除了考慮動物對象、年齡、劑量外，也應遵守停藥期，確保禽肉產品安全衛生，提供民眾安心購買安全食品環境。，