台東排灣族部落裡，
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，目前是「樹豆」的產期，
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，部落族人紛紛開始採收。 記者尤聰光／攝影 分享 facebook twitter pinterest 「樹豆，
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，讓排灣族男人難以抗拒！」台東排灣族農作「樹豆」，
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，目前已進入產期，
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，一粒一粒如碗豆大小的樹豆，
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，俗稱「放屁豆」，
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，卻是排灣族流傳的「男人豆」，
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，只要搭配豬排骨、老薑熬煮成湯，
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，就是排灣族男人至今的壯陽湯，深受族人喜愛。「樹豆只有冬天才有。」排灣族人魯瓦說，樹豆1年1產，每年12月到翌年1月間採收，所以部落裡這段時期，大多有樹豆可吃，以前老人家都會告訴年輕男人，想要拚生小孩，就要多吃樹豆，長大後，才知道這是祖先流傳下來的壯陽補品。排灣族部落除了小米、地瓜、芋頭及花生等為主要農作外，樹豆也是不可或缺的食材，尤其在冬天，可搭配豬腳、豬肉和排骨一起烹煮。「樹豆是天然ㄟ威而鋼！」排灣族人司馬西洋表示，樹豆可搭配肉絲辣炒，或和雞肉一起燉煮，但最好，也是最天然的就是直接搭配豬排骨或豬腳，加上清水、老薑一起熬煮，只要煮個1個小時，就是一道簡單又營養十足的精力湯。台東農業改良場表示，樹豆每年約4、5月栽種，12月至1月採收，生長條件不拘，也不用花費時間和精力照顧，是非常好的農作食材，常見於原住民鄉鎮部落。，