嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店，
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，日前發生阿嬤級客人用餐時，
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，噎到異物險喪命意外，
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，幸好店員緊急呼叫救護車，
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，並對阿嬤施作「哈姆立克急救法」與ＣPR急救，
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，直到救護車抵達，
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，順利將阿嬤送醫，兩人聯手搶救了阿嬤一命，美食名店救人消息直到今天傳出，適逢愚人節，有人還以為在開玩笑。沙鍋魚頭店第三代負責人、林聰明女兒林佳慧說，救人的店員是領有救生員執照的八年級工讀生張子恩，目前就讀吳鳳科大餐飲管理系大一，持有救生員職照；護理師是她七年級生的二妹林欣儀，長庚大學護理學系畢業，在蘭潭國小當護理師，有合格護理師執照。 「林聰明沙鍋魚頭」臉書專頁貼出救援監視器畫面，PO文向協助救援的客人致謝，分享哈姆立克法和CPR急救法的連結網址，呼籲民眾好好學習也可自救救人。林佳慧說，3月30日有位從台北來的阿嬤到光華店用餐，親友告訴店員阿嬤疑呼吸道噎到異物哽塞，張子恩立刻叫救護車，並按指示進行哈姆立克急救法，林欣儀獲報趕到，憑藉護理師經經驗，仔細檢視阿嬤狀況，發現阿嬤意識模糊，眼看就要昏迷，手摸測不到脈搏緊急時刻，立即施以CPR，直到救護車到達接手送醫。林欣儀及張子恩說，當時嚇壞了，但憑著所學急救技能，保持冷靜鎮靜救人，送醫後阿嬤已經恢復健康，平安無事，感謝一切平安，也謝謝在場用餐顧客體貼配合。網友分享，紛紛按讚，貼文說好棒棒，很溫馨，「每一個人都在對的位置上做對的事情，成就一個最美的事。」嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店，日前發生1名阿嬤客人用餐，噎到異物險喪命意外，有救生員執照的工讀生張子恩緊急叫救護車，替阿嬤進行「哈姆立克急救法」，總店主管林聰明二女兒護理師林欣儀獲報馬上到場，施以ＣPR急救，直到救護車抵達，順利將阿嬤送醫，兩人聯手搶救阿嬤生命。記者魯永明／翻攝 分享 facebook 嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店，日前發生1名阿嬤客人用餐，噎到異物險喪命意外，有救生員執照的工讀生張子恩(左)緊急叫救護車，替阿嬤進行「哈姆立克急救法」，總店主管林聰明二女兒護理師林欣儀(右)獲報馬上到場，施以ＣPR急救，直到救護車抵達，順利將阿嬤送醫，兩人聯手搶救阿嬤生命。圖／林佳慧提供 分享 facebook，