東縣防疫 要求學校減少廚餘

配合非洲豬瘟防疫,

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,台東縣府教育處今起要求縣屬各學校應請學生把午餐飯菜吃完,

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,儘量減少廚餘產生。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 為配合政府非洲豬瘟防疫,

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,台東縣府教育處今天主動通知全縣109所國中小學儘量減少廚餘,

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,學生午餐吃不完就請有需要學生帶回家當晚餐;另偏鄉學校必須確認養豬戶具有廚餘蒸煮設備,

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,否則不得再提供廚餘給養豬戶,

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,廚餘由學校自製堆肥再利用。顧慮廚餘是非洲豬瘟傳染途徑,

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,且全台國中小學學生午餐是廚餘主要來源之一,

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,儘管農委會尚未禁止國內廚餘養豬,

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,不過,台東縣教育處配合防疫,今起要求各學校務必全力減少廚餘的產生。 縣府教育處長林政宏說,教育處會在今天通知全縣所有國中小學,要求各校鼓勵學生把午餐飯菜全數吃完,避免產生廚餘;至於吃不完的飯菜,則請有需要的學生帶回家當晚餐,如果還是有廚餘,學校一定要確認養豬業者有蒸煮消毒的設備才能提供,否則由學校自行利用廚餘,製作有機堆肥供學校作為園藝植栽使用。林政宏說,目前知道有部分偏鄉學校會提供廚餘給養豬戶養豬,未來這些養豬戶必須證明有蒸煮設備,且能做到蒸煮達到攝氏90度,學校才能提供廚餘。,

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