南投人吃重鹹 染幽門桿菌最多

國健署公布全台各縣市的腸胃狀況,

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,南投縣感染胃幽門桿菌最多,

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,又愛吃鹹。衛福部南投醫院長洪弘昌說,

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,要避免幽門桿菌,

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,切勿用手接觸食物,

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,減少外食和落實公筷母匙。幽門桿菌若沒有根治,

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,會引起胃潰瘍,

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,嚴重者易引發胃癌,

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,不可輕忽。洪弘昌說,外食人口因餐具和食物不潔,是感染幽門桿菌高危險群。若容易噁心,或是胃部定點隱隱作痛,就應做檢查,以確定是否有潰瘍或感染幽門桿菌。如發現有幽門桿菌,應立即投藥,連續服用抗生素14天即可根治。洪弘昌說,家人共食若沒有落實公筷母匙,一人感染幽門桿菌,很容易傳給其他人。他說,曾有病患感染幽門桿菌,忍著胃痛,不積極治療,後來演變成胃潰瘍,三年後演變成胃癌 。這項報告也提到,南投縣吃比較鹹;洪弘昌說,南投縣的銀髮族人數多,全縣65歲以上老人超15%,老人的味蕾弱化,對食物的味道感覺遲鈍,要吃比較重口味,才會感覺出味道。此外,年輕人愛吃鹽酥雞,也摻了大量鹽巴和胡椒,這項調查吻合現況。,

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