飯店頂樓設窯爐 員工認養植栽

嘉義市兆品酒店在飯店頂樓打造空中花園,

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,員工認養照顧植栽。 記者王慧瑛/攝影 分享 facebook 老字號飯店為顧客創造驚喜!嘉義市兆品酒店總經理宋滿金帶頭,

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,率員工在飯店頂樓打造空中花園及一座窯爐,

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,也凝聚向心力。兆品酒店11樓頂陽光烈、風大,

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,生命力不佳。宋滿金與園藝治療師余雪蘭討論後,

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,啟動空中花園大變身計畫。 余雪蘭依據現有硬體條件,

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,挑選適宜生長、展現的植物,兼具視覺繽紛感,沒有花費太多成本,就讓空中花園變得生氣蓬勃、百花齊放,一年四季各有風情。嘉義市兆品酒店在飯店頂樓打造空中花園,熟客發現「花園變亮、變美了!」 記者王慧瑛/攝影 分享 facebook 園藝治療師余雪蘭說,「和植物變成朋友,植物會給回饋」,她與兆品員工有個「兆品花園筆記」群組,分享照顧植栽心得。 記者王慧瑛/攝影 分享 facebook 「透過照顧,才能產生連結與感情」宋滿金鼓勵同仁認養,協力守護空中花園。客房部經理楊英明笑說,和植物變朋友,煩悶時,到空中花園走走,能獲得正能量;澆水時,看到植物改變,既紓壓又有成就感。兆品酒店住客在頂樓吃早餐,許多人會走到花園拍照、賞花,熟客發現「花園變亮、變美了!」余雪蘭說,原本花園的「醜植物」堆在角落,經過一番巧思改造,植物回歸到原來的工作崗位。早餐主廚郭豪甡擅用窯爐做手工麵包、pizza、烤地瓜等,獲得好評。宋滿金說,住客或用餐客人,可參與窯烤pizza DIY,20人以上可預訂,每人酌收300元。飯店頂樓還有一座窯爐可烤pizza、麵包等,老字號飯店創造新亮點。 記者王慧瑛/攝影 分享 facebook 嘉義市旅館公會理事長李素珍表示,全嘉義市合法旅館共74家,旅宿市場日趨競爭,許多飯店力求轉型,搶攻親子商機等,業者提供更細膩、有新意的加值服務,顧客會有感。,

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