亞洲對肉品需求飆升，
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，將危害環境生態。 歐新社 分享 facebook 研究人員表示，
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，未來30年亞洲對肉類和海鮮的需求愈來愈高，
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，溫室氣體排放將因此大增，
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，食品使用抗生素的情況也會大幅攀升，
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，在在都衝擊生態環境。新加坡顧問業者Asia Research and Engagement的報告顯示，在人口增加、所得成長及都市化帶動下，2017年至2050年肉品及海鮮的需求將躍增78%。 這份的報告共同作者陳瑟琳（音譯）指出，該報告希望凸顯出亞洲的龐大人口、及人口成長速度之快，將對環境造成壓力。研究人員指出，供應鏈擴產以滿足需求，溫室氣體排放量將一口氣從每年29億噸二氧化碳擴大至54億噸，相當於9，500萬輛汽車的總排放量。為了生產更多食物，須增加相當於印度大小的土地，每年用水量也從5，770億立方公尺攀升至1.054兆立方公尺。抗微生物藥品使用量則驟增44%，衝到每年3.9萬噸。聯合國糧農組織（FAO）今年曾警告，東南亞的食物普遍濫用、錯用抗生素，導致細菌感染愈來愈具抗藥性，對人類和動物構成嚴重威脅。FAO資深經濟學家達威表示，都市居民較方便取得電力和冰箱，因此亞洲都市地區擴大，導致對肉類和海鮮的需求升溫，但所得增加才是最大推手。印尼、柬埔寨、寮國、緬甸以及巴基斯坦等國可能是帶動肉類和海鮮消費成長最多的國家，中國等人口老化國家則可能限制成長。陳瑟琳說，為減輕對環境的衝擊，監管機關、消費者和投資人可向連鎖餐廳和業者施壓，要求限制肉品使用抗生素。，