寒舍餐旅董事長賴英里近年鮮少公開露面,
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,面對上市前業績發表會媒體和法人的大陣仗,
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,語氣雖略帶緊張,
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,舉止仍優雅大方,
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,無論面對何種問題,
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,總不忘回以一抹淺淺的微笑。由於這是賴英里在丈夫寒舍創辦人蔡辰洋辭世後首度露面,
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,媒體難免問起她如何傳承蔡辰洋的精神。賴英里說,
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,我一直很欽佩他在惜才、美食和藝術的造詣,
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,未來將延續這樣的精神。隨後有媒體持續追問蔡辰洋的事情,面對尷尬提問,賴英里一時語塞,卻仍不忘保持淡淡的笑容,所幸此時蔡辰洋次子蔡伯翰及時出面解圍。親近蔡家人士形容,堅定而溫柔,是賴英里的特質。賴英里的領導風格也與一般企業主截然不同,寒舍高層表示,當賴英里與主管意見不合時,她總會稍作沉默,和緩說道「我們再想想有沒有其他方式好了」,從來不曾直接飆罵同仁。,