極低溫烤牛肉丼,
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,售價320元。 圖/肉亭提供 分享 facebook 愛吃肉的肉控們,
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,台北又有新餐廳報到,
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,日系品牌和民新品牌「肉亭わたみ」1號店進駐台北車站商圈。馬來西亞經典料理「當歸烤鴨」現在台灣也吃的到了,
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,來自星馬美味的「DPalace 鴨皇閣」插旗台北東區。「肉亭わたみ」引進日本吃肉補元氣的風潮,
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,推出多款肉系料理,
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,並以「富士山」為意象,
台灣旅遊
,同時將餐點打造成富士山外型,
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,呈現出澎湃、豐盛的視覺效果。和民董事長林大志表示,看好台灣消費者喜歡嘗鮮的心態,推出結合市場上燒肉、丼飯、串燒等餐點,將「肉亭」打造為肉料理專門店。 「肉亭」提供消費者歡樂聚餐的氛圍,引進日本餐廳流行的「30秒肉肉夾不停」挑戰遊戲,時間內夾多少就吃多少,增添用餐樂趣。同時推出宛如火山造型爆發的「擔擔肉噴火鍋」、使用薯條及炸雞堆疊的「金賞炸雞與脆薯富士山」、30cm大串燒「魔王串燒拼盤」等招牌餐點,菜單上也提供豬肉、雞肉、魚肉變化料理,讓肉食愛好者有更多樣化選擇。當歸烤鴨(小份),售價495元。 圖/鴨皇閣提供 分享 facebook 鴨皇閣訴求帶來正宗的星馬料理,招牌菜色「當歸烤鴨」,選用宜蘭櫻桃鴨,再將當歸及多種藥材配方封入鴨肚,先悶後烤反覆烘烤與上色,前後製作長達8小時以上,讓當歸烤鴨肉呈現肉質鮮嫩,再淋上鴨湯與獨特配方醬汁,十分下飯,但也因複雜的製作工序,每日限量30隻,需事先預訂。另外提供45道星馬經典菜色,包括「星馬麥片蝦」、「墨鬆芥蘭」、「馬來風光」。,