高雄市慈善團體聯合總會與家樂福基金會合作成立「阿福食物銀行」，
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，推廣續食、惜食觀念，
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，募集「醜」蔬果、肉品要幫助需要幫助的人。 記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook 高雄市慈善團體聯合總會和家樂福基金會為推展「續食」觀念，
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，合力規畫以發送生鮮食物為主的「阿福食物銀行」，
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，昨天在三民區灣復街啟動，
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，即起幫助弱勢人家的食物不只米、麵粉等乾貨，
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，也有蔬果、肉品、魚類等。慈善團體聯合總會另規畫「格外有福存摺」，
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，鼓勵受助家庭與社區友人平日一起到蔬果門市、蔬果吧做社區服務當志工，以志工時數換成「福氣幣」，累積幣點即可兌換食材。阿福食物銀行推廣續食、惜食觀念，請餐飲達人以募集的「醜食材」製作出美味可口的料理。 記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook 高市慈善團體聯合總會目前在社會局輔導與補助下，負責推動「實物銀行」工作，在全市設物資發送站，把物資送給清寒戶及需要幫助的家庭。「實物銀行」副召集人江慶隆說，「阿福食物銀行」與實物銀行最大的不同在受贈物資與發送物資；實物銀行物資大部分是乾貨，如米、麥片、油、清潔用品、餅乾等，「阿福食物銀行」以食材為主，包括生鮮肉品、醜蔬菜、水果等，所以設了蔬果門市，食材也會儘快送給弱勢家庭。樹德科技大學餐旅與烘焙管理系師生利用「阿福食物銀行」募集的即期食材、醜食材製作出美味的料理。 記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook 食材來自家樂福、合作的超市、餐廳，募集的食材有即期品、醜食材等。慈總理事長黃國良說，2014年到本月止，透過台南、高雄、屏東家樂福門市「食物募集、幸福傳愛」活動，共募得逾77噸愛心用品，3年來實物銀行已幫助近3萬個家庭，阿福食物銀行即起加入照顧弱勢行列。，