邁入第二天的2018台灣美食展，
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，於8月11日迎來首個週末日。雖然有假日加持，
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，但是整體入場人數只有37，
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，952人，
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，較去年同期的45，
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，007人下降了15.6%，
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，現場人潮明顯稀疏不少。不過包括美福大飯店、晶華酒店、海霸王等知名品牌飯店的餐券仍然有不錯的銷售表現，
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，單日都有約380萬～400萬元的成績。今年美食展開幕首日，吸引了31，696人入場，較去年開幕日減少17%，週六人潮雖多，但仍然比不上去年成績。業者評估，可能是受到夏季旅展、線上旅展等活動稀釋買氣，因此人氣不若以往，但仍然期待消費者度過前兩日的觀望期後下手，讓週日與最後一天能有漂亮的尾盤。 在競爭激烈的餐券市場，美福大飯店於8月11日以420萬的單日營業額居各家之冠，也有單筆40萬的大單進帳；晶華酒店與海霸王則各有385萬、380萬元的成績，其他飯店亦各有斬獲。加上開幕第一天的業績，美福2日營業額已經累積720萬。美福表示，雖今年的買氣較去年略降，但本屆透過不定時的「快閃促銷」來刺激消費，屬於策略上的成功。原價單張1，650元的自助餐券，現場特價買5送1，快閃價則為單張990元，每梯次限量70名，成功吸引人潮。至於往年總是人氣高漲的晶華酒店，今年雖無明顯排隊潮，但2天營業額也有585萬元。晶華表示，去年第二天的單日業績為210萬，今年成績仍屬成長，尤其以平日壽喜燒或涮涮鍋雙人優惠券、泰市場平日午餐雙人優惠券銷售最佳。2018台北美食展自8月10日起，接連4天於台北世貿一館舉行。除了五星餐券外，現場也有一系列小吃、食藝、講座等系列活動，民眾可把握機會參加。海霸王今年美食展2日累積業績已達660萬，表現不俗。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 海霸王推出一系列餐券優惠。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 不定時推出快閃促銷的美福大飯店，是首兩日的餐券銷售王。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 今年美食展人氣雖大幅衰減，但是小吃區仍然吸引許多民眾。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 台灣觀光協會會長葉菊蘭於現場巡視各攤位銷售狀況。記者陳睿中／攝影 分享 facebook，