一群對麻豆文旦產業有濃厚使命感的柚農,
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,半年前成立了「麻豆柚果合作社」,
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,宣導減少農藥施用,
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,維護日益酸化的柚園,
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,還不定期邀請文旦達人傳授最新的栽種觀念,
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,希望傳承「文旦的故鄉」金字招牌。
麻豆柚果合作社有約70名社員,
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,除一些年輕農民認同理念加入,包括前培文國小校長程耀煌、前左營國中校長王金龍、退休老師郭毓昇、方賜祿等人加入,要用現代果園管理技術,爭取消費者青睞。
「不少農民為殺病蟲,農藥使用都太過度了,再過10年、20年,許多果園土壤恐變酸,不利文旦產業永續發展。」堅持有機栽培文旦,並拿到成大認證的蔡麗秀憂心忡忡說,農地都有農藥施用過當問題,一些農藥行的「推薦」,情況更是雪上加霜。
被稱為「文旦達人」的方賜祿,除出任該合作社理事,也在曾文社區大學文旦栽培班傳授最現代的栽培觀念,他表示,國內這一波爆發的食品安全問題,消費者對於「吃」的問題更為重視,推廣無毒、有機文旦,未來市場潛力無窮。
合作社總經理郭建榮表示,今年秋天文旦上市,社員會以「麻豆柚果合作社」共同品牌,爭取重視健康、養生消費者青睞。他很感謝前麻豆區長張益隆居間協助,讓麻豆文旦永續發展,而現階段推動少用農藥是當務之急。,