楊姓一家3口在火鍋店用餐，
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，因小型桶裝瓦斯氣爆受傷送醫，
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，彰化縣長魏明谷（左）慰問受傷的楊妻，
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，楊妻說氣爆發生後，
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，火鍋店員工根本不會使用滅火器。本報資料照片 分享 facebook 日昨彰化溪湖發生火鍋店氣爆事件。今年以來一再發生氣爆案例，
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，凸顯我們生活環境中，
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，使用瓦斯容器之公共安全及教育問題。火鍋店氣爆案，
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，據初步判斷，
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，是工讀生更換瓦斯時，
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，瓦斯外漏至鄰桌引燃氣爆。瓦斯洩漏意外往往牽涉軟硬體問題，硬體是逾期鋼瓶或鋼瓶開關之容器閥劣質；軟體是人為換裝瓦斯處理問題，如不熟悉或未依標準換裝作業。逢甲商圈氣爆案後，八月消防署訂定行政指導綱領，輔導使用液化石油氣容器營業場所自主檢查，以及液化石油氣零售業更換液化石油氣容器作業安全等。硬體方面為免瓦斯大量洩漏，於閥與管線連接處宜採用氣體流出防止器。在防火防爆上，液化石油氣之丙烷係屬於高壓高危險物品，引火之危險性及熱值皆比天然瓦斯更高，因爆炸下限低，一旦洩漏因比空氣重，在室內易累積其爆炸濃度，起爆原因連任何靜電、金屬火花、剛使用過熱鐵鍋都足以引爆，更遑論高能量之電氣開關火花或是明火（爐火）。政府主管部門應針對國內瓦斯業或使用瓦斯器具從業人員，全面進行再教育訓練，並加強員工（含工讀生）職前教育，尤其是危險性作業。在火災學上，瓦斯燃燒模式有二種型態，一種是擴散燃燒，另一種是混合燃燒；前者是我們日常使用瓦斯爐火進行煮食之用火行為，即瓦斯氣體未與空氣中氧混合，而是先有點火（熱量）再點燃流出之瓦斯，燃燒火焰大小取決於瓦斯流出量，此可由其開關調節火焰控制其大小。後者之混合燃燒，即所謂化學性爆炸，因其燃燒速度快且帶有壓力波行為，所以可定義為爆炸類型。爆炸威力取決於其外漏量規模，由其瓦斯管徑與洩漏速率、時間來決定其氣爆範圍。以此次氣爆案燃燒模式，為先出現有壓力波之混合燃燒（爆炸），再形成擴散燃燒型態。瓦斯洩漏的緊急應變，第一先關閉瓦斯開關，假使無法關閉洩漏源，現場任何電氣開關皆不能動，如有明火源應即關閉，迅速疏散人群，並進行現場區域管制；消防人員到達後，如未形成爆炸起火，仍可出消防水線，噴水霧使瓦斯氣體形成冷卻惰化，依條件進行通風稀釋到安全濃度範圍。，