產地2元賣10多元 香蕉你買貴了嗎？ | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
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，價格崩盤，
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，連被稱為「金蕉」每公斤破百元的上等蕉，
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，都跌破十元，直到最近價格才回穩；然而當香蕉每台斤產地只剩二元，但市場買賣香蕉每台斤仍要十多元，消費者不禁質疑「我買貴了嗎？」，香蕉農說，香蕉貴賤都是颱風害得。一棵香蕉樹種植成本究竟多少錢？在嘉義縣種香蕉的農民「小陳」說，香蕉從植苗到長大收成，依種植海拔、氣候溫濕度，所需的時間不 同，海拔不到二百公尺的九個月可收成，南部炎熱，八個多月就可收，但山區海拔五百公尺以上的可能需一年甚至更久才能收。他說，種植時間影響成本，每棵蕉苗約十六元，每年約四十元肥料，為防止颱風至少要插一根竹竿約六十元，成熟前須套袋保護，一只套袋八元，若再加上綁繩、除蟲、灑水等農業機具攤提，一棵香蕉樹平均成本近兩百元。小陳說，每棵蕉樹可生產十到十二公斤香蕉，因此香蕉交易每公斤至少要十六到廿元才回本。但由於全台生產過剩，大盤商只願以一公斤三塊錢收購，雖然淌血賠本，「但與其讓香蕉爛掉，三塊賣掉，可少賠一點」。在彰化經營水果中盤商的陳高偉，昨天與工人開貨車到嘉義中埔大盤商集貨場買香蕉，他說，大盤商收購後，依大小、外型、色澤、飽滿狀況分上、中、下三等級，每公斤加收四元手續費賣他。由於蕉農都是收割未熟綠皮蕉賣給大盤，因此他要將香蕉載到恆溫冷藏庫催熟，約五天才能到八分熟，「過程中最貴成本就是電費」。陳高偉說，除了運輸、人力成本，夏季時營業用電成本相當高，據他了解一般中盤商每公斤也加收四元賣給水果商或市場小盤。香蕉變黑、軟爛賣不出去，攤販必須自行吸收成本，加上各市場攤商租金不一，小盤商每公斤要加收六元成本。這麼一路下來，每公斤香蕉已增加十四元手續費，加上產地三元的成本價，賣到消費者手裡，每公斤十七元，換算成台斤產地不到兩元，但到消費者手上每斤至少要十點二元。在傳統市場買蕉，跟到百貨公司、超市買蕉價格又不一樣，因後者除必須是品相好的上等蕉，還有更多運輸、耗損成本，加上香蕉還可以在貨架上吹冷氣，以根計價就不難想像了。，