創意型男端出幽默菜單 啾啾享「美」味早午餐 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，主打平價的創意「台美式」早午餐，
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，由知名美式餐廳樂子（theDiner）前資深主廚操刀，
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，所有餐點百元有找，
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，絕對是小資族必吃必朝聖的清單之一。啾啾哥由三位平均年齡30出頭歲的型男共同創業而成，
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，他們秉持著「在市郊提供市中心等級的餐點，用低價提供高CP值享受」的理念，成功征服了木柵食客的心。整體的店面雖然不到20坪，店內外加起來只有近20個座位，啾啾哥用輕工業風的裝潢，將整間店打造出簡潔卻不失悠閒、舒服的用餐環境。啾啾哥老闆之一的Aaron說，因為店址開在木柵，省了大筆店租，他們選擇將價格回饋給消費者，並將專注力放在發明具有差異化、獨特性口味的餐點。安心芽遇到豬…菜單有戲「亞當的蘋果」、「安心芽遇到豬」、「菇Day」…等等，啾啾哥在菜單名稱的設計上放了不少的幽默感，「亞當的蘋果」就是紅蘋果、自製豬排、炒蛋、美生菜配上厚1.7公分的烤土司結合而成，「安心芽遇到豬」、「菇Day」則分別是鐵板豆芽菜＋黑胡椒豬肉，杏鮑菇、玉米、培根＋美生菜與酥脆餅皮而成的蛋餅。Aaron說，第一代菜單耗費了6個月才完成研發，除了吃遍全台北40家有名的早餐店做市場調查外，他們也常造訪國外美食網站，甚至定期安排出國去尋找創意料理的靈感。紐約熱煎起司吐司內夾寇比傑克起司，再以大量奶油將吐司表面煎至金黃酥，單點價55元。 圖／業者提供 分享 facebook 美式的、台式的…人氣爆表因此，啾啾哥最有特色、必點的餐點就是來自美國的Grilled Cheese Sandwich。Aaron說，這系列在美國是很有名的comfort food，一般台式早餐店不太會有，包括「紐約熱煎起司吐司」內夾寇比傑克起司，再以大量奶油將吐司表面煎至金黃酥；「咖央熱煎起司吐司」則是前者再多搭配來自東南亞的咖央醬，整體口感甜鹹交錯，成為不少客人心目中的NO.1。台式人氣早餐土豆醬肉蛋三明治，售價55元。 圖／業者提供 分享 facebook 如果想吃台式一點的口味，則可以選擇「土豆醬肉蛋」三明治，由花生醬、自製豬排、炒蛋、美生菜配上烤土司結合而成，它與一般早餐店的「肉蛋吐司」相近，因多加了百搭的花生醬，使整體口感再升級。另有「招牌蛋沙拉」三明治，內有青蔥、水煮蛋、沙拉醬。「鮪魚肚薯薯」三明治，則有鮪魚、馬鈴薯、炒蛋、美生菜，也都是平常店內的人氣餐點。套餐內搭配的薯餅，用美國馬鈴薯絲製成，配上起司和炒蛋，也可以45元單點。 圖／業者提供 分享 facebook 此外，除了單點，也能加價50元將餐點升級成「啾啾套餐」。啾啾套餐內容有奶油花椰菜、水果、一杯25元的飲品，及薯餅或鬆餅可選擇，CP值爆表。哪裡吃啾啾哥地址：台北市文山區樟新街11號1樓電話：（02）2234-9591，