「2016金山蹦火仔」系列活動，
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，7月2日將由「蹦火船」船主到磺港岸際進行作業展演，
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，讓民眾就近觀賞「蹦火仔」盛況。 圖／漁業處提供 分享 facebook twitter pinterest 新北市金山磺港「蹦火仔」漁法傳承百年，
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，今年新北市與漁業署、金山區漁會合作舉辦「2016金山蹦火仔」系列活動，
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，有機會近距離在港區欣賞蹦火仔漁船作業的震撼畫面，
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，還能認購「我發發發海鮮餐」，
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，品嘗北海岸青鱗魚、萬里蟹及貢寮鮑等特色海產。「蹦火仔」是金山傳統漁法，
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，漁民利用磺石加水，
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，產生可燃性乙炔氣體，
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，瞬間點燃火炬，伴隨強光和巨大「蹦」聲響，吸引青鱗魚躍出海捕撈，作業時魚鱗銀光和磺火金黃交互輝映，去年登錄為新北市文化資產。「2016金山蹦火仔」系列活動7月2日將在金山磺港將舉辦展演活動，現場有免費青鱗魚、石花凍及燒酒螺試吃，入夜後蹦火仔船將再磺港岸際實際作業展演，讓民眾欣賞「蹦火仔」捕魚盛況。當天下午5點在金山區漁會1樓還有「我發發發海鮮餐」，選用青鱗魚、萬里蟹及貢寮鮑等特色海鮮烹調12道美味料理，限額20桌，每桌認購價5888元，明天上午10點到6月13日下午6點開放認購，可電洽（02）24981141。今年新北市府也規畫3種不同行程的「蹦火節主題旅遊」，由文史工作者帶領走訪魚路古道、野柳地質公園及瑪鋉居古厝，搭船出海近距離感受蹦火仔作業或享受夜釣樂趣，詳情可上網http://www.lamigo.com.tw/查詢。而今年3月間德翔台北擱淺石門海域，傳出油汙影響蹦火仔漁獲，漁業處長汪昭華說，政府會就科學數據，替漁民向德翔台北船東求償；目前「蹦火仔」的季節還未到，船主如果覺得有影響，市府也會納入評估調查。，