屏縣首座中央廚房 下月底完工

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,預計最快在11月底完工並試營運5天,

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,將請家長試吃營養午餐,

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,下學期開始供應鄰近4所中小學約4千位學生午餐。校長涂志宏強調,

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,學校中央廚房完工後,

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,學校會積極招攬團膳廠商承做學生午餐,

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,為學生午餐品質把關,

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,5天試營運期間,

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,讓中正國中1600名學生吃到熱騰騰飯菜,

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,也會廣邀鄰近國小家長試吃學生午餐,讓家長們放心。教務主任梁麗妹表示,下學期中央廚房正式運作,屆時除了中正,還會將熱騰騰的飯菜送到瑞光、忠孝及和平3所國小,且由學校出面與屏東在地有機農民簽約,統一採購、控管有機蔬菜,每周提供一道有機蔬菜,提升營養午餐品質。涂志宏表示,屏東縣政府花費3750萬元,在中正國中興建全縣第一座可供應4千名學生午餐的中央廚房,也是屏東縣第一個符合HACCP標準的中央廚房。,

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