健康行銷術…紐西蘭奇異果 年賣3億顆

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,去年光台灣,

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,就賣出近三億顆。Zespri紐西蘭奇異果台灣區行銷經理陳香君說,

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,除了持續創造需求,

月亮蝦餅

,也要善用大數據,

好吃小菜

,分析趨勢。根據資料,

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,紐西蘭二○一五年的GDP為一千七百廿二億美元;Zespri的季度營業額約十九億美元(約五百九十四億台幣),換算約占紐西蘭GDP的百分之一。陳香君表示,紐西蘭有九成的奇異果,是由Zespri出口。雄霸市場,隱藏在後的問題是市場漸趨飽和。以「健康」為溝通,在不同時機創造需求,提醒消費者「你在什麼情況下吃點水果,對身體比較好。」例如二○○九年,打出「起來…現在也才三點,競爭好激烈,你怎麼還在睡」的洗腦歌,讓上班族連結精神不振時吃奇異果,身體會有活力的印象。再從大數據分析消費趨勢,找出新商機。陳香君指出,目前有四成的人屬於「類單身」,習慣外食、常到超商消費。發現潛力通路後,在超商推出單顆、兩顆的小包裝,降低購買門檻。小包裝附湯匙、濕紙巾,讓類單身族在外也方便食用。 圖/聯合報提供 分享 facebook 「超商的銷售額,不能跟大市場比,但這是新嘗試。」陳香君表示。上個季度,台灣賣出九百卅萬箱、近三億顆奇異果,在全球市場排名第四,僅次日本、中國與西班牙。然而在盛產水果的中南部或資訊相對緩慢的鄉鎮,奇異果的銷售並不順暢。為了下鄉,Zespri在全台推出卡拉OK車巡迴活動。讓果迷一展歌喉,還有免費炒米粉、奇異果可吃。「行銷,不一定會立刻讓數字成長。」透過多元行銷管道,讓大家先認識這項產品,喜歡,再買。之前在台灣打出名號的「係金ㄟ 」,二○一二年受Psa病菌襲擊、產量銳減。今年,紐西蘭植物暨食品研究所(Plant&Food RESEARCH)研發新品種「陽光金圓頭」,在台上市。它對Psa病菌耐受度較高,圓頭也比尖頭品種好保存。換品種的過程辛苦,花了三年時間,才讓黃金傳說延續。陳香君說,「我們是靠天吃飯的行業,這也是老天爺對紐西蘭農夫的恩賜。」,

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