台大教授李茂生。聯合報系資料照 分享 facebook 一蘭拉麵在台開幕，
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，台大教授李茂生曾批一蘭拉麵「我只是說沒這個價值」等語，
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，他今天在臉書表示，
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，他終於理解為何一蘭拉麵在台灣會火紅的原因，
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，「原來是比上不足，
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，比下有餘」。李茂生說，
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，他前幾天因為肚子餓，
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，進入1家號稱是連鎖的博多拉麵店，吃了1碗號稱是看板料理的拉麵。結果，沒吃完。他因此終於理解為何一蘭拉麵在台灣會火紅的原因。原來是比上不足，比下有餘。他說，台灣人真可憐，「吃日本人不太吃的東西，還在那裡稱讚」。但他不想再多說，因為一定會被酸民說「有錢到日本吃拉麵的人，不要在這裡批評我們的愚昧」。但是同樣的價錢，在台灣還是可以吃到合理的、美味的食物啊！，