瑞芳地區農會舉行山藥評鑑競賽，
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，共有18位農友同場競技，
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，最後由86歲藍勞卿拿下第一名。 圖／觀天下有線電視提供 分享 facebook 今(3)日瑞芳地區農會舉行山藥評鑑競賽，
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，共有18位農友同場競技，
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，最後由86歲藍勞卿拿下第一名，
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，藍勞卿說，
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，他種植山藥已經二十年，
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，雖然年事已高，
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，體力大不如前，但他現在不要求種大量，著重在品質上的把關。秋冬是山藥生產的季節，是養生美食的材料，其口感佳、低熱量、補氣又養生，是消費者熱愛的食材，今(3)日瑞芳地區農會也特別在山藥的盛產地雙溪，舉行了一場山藥評鑑競賽，吸引來自四面八方的各路好手，將自己的山藥拿出來評比，由專業的評審委員來評分。今年山藥評鑑由種植山藥二十多年的藍勞卿以總分269分拿下第一名，今年已經86歲的藍勞卿，種植山藥二十多年，說自己體力已經大不如前，現在種山藥是重質不重量，希望將雙溪好品質的山藥推廣出去。雙溪區長劉新民說，山藥評鑑項目共有外觀、肉色、生食、熟食、重量去評比，今年因為雨量比較少，所以山藥品質也比較好控制，農友們也照顧得非常好，看得出農友們的用心，品質和往年都差不多，口感都有一定的水準。，