吃蛋竟差點吃出人命！一名10歲女童突然高燒、腹瀉，
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，原以為只是一般腸胃炎，
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，但連續痛了好幾天，
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，緊急送到醫院急診，
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，確診感染沙門氏桿菌，
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，引發嚴重腹膜炎，
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，腸子破了一個大洞，
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，趕緊施以手術搶救，
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，才挽回一命。嘉義大林慈濟醫院一般外科暨小兒外科主治醫師李政鴻指出，
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，沙門氏桿菌感染造成的腸炎，症狀為惡心、嘔吐、下痢、發燒、腹部絞痛等症狀，一般只需補充水分和電解質，就能緩解腸炎病況，但幼兒抵抗力較差，症狀嚴重，須給予抗生素治療，否則恐引發致命的敗血症或腦膜炎。李政鴻表示，女童就診時，疑似嚴重腹膜炎，電腦斷層檢查發現，腸炎併穿孔，趕緊安排剖腹手術，術中找出小腸穿孔破洞處後做穿孔修補。雖然只是個小破洞，卻有大量細菌的腸液外滲，造成腹內嚴重腹膜炎，必須趕快處理，否則將引發全身性的敗血症、休克。一旦損壞病灶愈來愈大，就必須切除腸道，甚至做人工肛門。術後追查感染原因，女童母親表示，全家人都喜歡吃蛋，固定至附近巿場購買一整簍的雞蛋，女兒相當貼心，她在煮蛋時，都會在一旁幫忙打蛋，只是沒想到這次竟會引發這麼可怕的後果。李政鴻指出，夏天是沙門氏桿菌好發季節，包括水、家禽、牛奶、蛋、肉製品等易孳生，其中又以生蛋最容易遭到沙門桿菌汙染，建議蒸煮時，應該煮熟。平常使用安全的飲用水，並勤加洗手，才能有效預防病菌感染。，