南僑（1702）、統一、德麥、聯華實將參加下周四（10日）起跑的2015台北國際烘焙暨設備展，
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，各大廠均推新烘焙原物料與相關技術，
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，針對第2季開始的母親節與下半年烘焙旺季提前布局。台北市糕餅商業同業公會統計，
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，國內烘焙業年產值達900億元，
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，烘焙產品更是台灣團購市場前三名，
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，每年都有新產品推陳出新，
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，帶動相關烘焙原料、器材的銷售年增逾二至三成，
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，烘焙市場仍有成長力道。南僑主要販售烘焙用油，
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，為加強與下游客戶的依存關係，
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，南僑成立研發中心，將內部研發出來的麵包配方推廣給麵包師傅，藉著每年參加烘焙展推出新的烘焙產品與技術，與下游客戶共享。南僑昨（2）日收盤價65.5元、上漲0.5元。南僑指出，台灣烘焙市場已進展到在技術上精益求精，透過顧問式行銷模式加深與下游客戶黏著度，購買烘焙油脂的客戶透過顧問服務，慢慢拉近麵糰、鮮奶油、餡料的採購領域，帶動南僑在烘焙原物料銷售持續成長。，