盼秀英花飄香 三重社大復育

三重、蘆洲一帶的淡水河畔,

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,清朝時期遍植秀英花(素馨花),

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,是茉莉花茶與香片的原料,

下酒菜

,但現在已不多見;三重社區大學正積極復育曾是三重「市花」的秀英花,

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,希望淡水畔再散發淡淡花香味。
三重社大主秘賴正庸表示,

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,三重、蘆洲的淡水河畔清朝時遍植秀英花,

特色美食

,高峰時期種植超過50萬株、年產1萬2000斤,

下酒菜

,是茉莉花茶與香片的原料。
日據時期代台灣基層公務員月薪僅30元,1斤秀英花價格卻高達500元,從北市大稻埕往三重方向望去,綿延數公里種植秀英花,每年4月花開繁花似雪,讓整個台北盆地籠罩在濃濃花香。
賴正庸說,台灣通史作者連橫在「竹枝詞」有「大橋千尺枕江流,畫舫笙歌古渡頭,隔岸素馨花似雪,香風吹上水邊樓」,大橋就是台北橋,古渡頭就是大稻埕。,

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